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本文对废弃油脂进行了科学分类,系统分析了废弃油脂的不当利用对环境的污染以及对食品安全的冲击,并从管理、经济、技术等层面阐述了废弃食用油脂收集利用体系中存在的问题,提出了对其总体治理的政策性建议,指出发展生物柴油产业是消纳废弃食用油脂的最有效途径.
废弃油脂收集利用体系中存在的问题与治理对策
【摘 要】
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本文对废弃油脂进行了科学分类,系统分析了废弃油脂的不当利用对环境的污染以及对食品安全的冲击,并从管理、经济、技术等层面阐述了废弃食用油脂收集利用体系中存在的问题,
【机 构】
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中国工程院,河北能源职业技术学院
【出 处】
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中国资源综合利用
【发表日期】
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2005年3期
【基金项目】
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原国家经贸委“年产万吨生物柴油产业化项目”;科技部国家攻关计划“车用生物柴油技术开发与应用研究”;北京市科委“利用北京市垃圾油制取生物柴油技术与配套政策研究”;北京市科委“北京市科技新星计划A类”等项目资助。
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