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期刊论文
生物技术在食品科学中的应用分析
生物技术在食品科学中的应用分析
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:denny322
【摘 要】
:
作为一种社会服务产品技术,生物技术在食品科学中的应用价值极高。本文在阐述生物技术内涵的同时,就其在食品科学中的具体应用展开分析。期望能进一步提升生物技术应用水平,
【作 者】
:
孙静
【机 构】
:
甘肃农业职业技术学院
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2020年18期
【关键词】
:
生物技术
食品科学
应用
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作为一种社会服务产品技术,生物技术在食品科学中的应用价值极高。本文在阐述生物技术内涵的同时,就其在食品科学中的具体应用展开分析。期望能进一步提升生物技术应用水平,继而在促进食品科学发展的同时保证人们的食品安全。
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