引言：3月18日，全球乳业论坛组织（GlobalDairy Platform，简称GDP）在上海召开亚太乳业峰会，恒天然、菲仕兰、伊利等多家乳业巨头出席，共同商讨全球乳品行业发展问题。大会上，伊利集团董事长潘刚作为中国乳业的代表，在主题演讲中提出了全球乳业已呈现新格局的观点，并详细阐述了新格局的三大重要特征。
　　随着中国经济对全球经济影响的日益加深，中国乳业在全球乳业市场的重要性日益凸显。中国乳业的转型升级不仅增强了中国在国际上的话语权，更通过创新和研发，生产出安全、优质的乳制品，很好带动了全球产业链的可持续发展。
　　全球乳业互联互通
　　中国领导人勾画的世界互联互通新蓝图正稳步推进，全球乳业的互联互通也越来越加速推进，乳业产业链上的优质资源也在加速流动，中国乳业与全球乳业越来越同频共振。
　　伊利一直相信，更多互联才能创造更好的未来，更好的未来需要更多的互联。基于这个理念，伊利不断推进全球战略，2013年以来，伊利已经先后和斯嘉达、DFA等企业达成了重要合作，和荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学等学校共建了研发中心，和SGS（瑞士通用公证行）、LRQA（英国劳氏质量认证有限公司）和 Intertek（英国天祥集团）等共建了全球质量安全管理体系。
　　伊利将立足中国，着眼全球，不断加大和全球乳业的互联，持续推动全球战略的深化。
　　中国乳业地位日益凸显
　　全球乳企巨头对中国乳业重要性的认识，其实早有共识。多项权威研究均表明，中国乳业市场将是全球乳业增长的引擎，我们预测，中国乳业将持续保持10%以上增速。首先，随着中国城镇化的推进，中国市场特别是中西部区域市场的乳制品消费潜力巨大；其次，居民人均可支配收入快速增长促进消费升级，为乳制品市场带来良好发展机遇；最后，中国老年人口不断增长、健康意识增强，老年乳品及保健功能食品有较大发展机会。
　　消费对中国经济增长的贡献率超过了投资，消费已成为中国经济增长的第一动力。在消费增长的大背景下，中国乳业市场的巨大空间将得到有效释放，中国乳业在全球乳业格局中必将发挥越来越重要的拉动作用。以伊利为代表的中国乳企在全球乳业市场的重要性也必然越来越大。
　　科技创新改变乳业未来
　　虽然乳业前景广阔，但面临的创新挑战也越来越大。特别是随着中国中等收入人群数量快速增长，消费理念不断转变，只有不断创新才能满足市场不断变化和提升的需求。不创新，无未来。
　　在所有的创新中，品质管控创新是重中之重。伊利在品质管控方面一直秉承“品质为先”的管理理念，在乳品原料质量控制方面，伊利一直执行高于国家标准的世界一流、极为严苛的原材料质量标准。
　　在乳业全球化的今天，已跻身全球乳业10强、已成为亚洲乳业崛起标志的伊利，在迈向全球乳业5强中，必会再一次改变全球乳业的版图和格局。