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期刊论文
美味肥肠肴
美味肥肠肴
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zzy705664916
【摘 要】
:
风味卤肥肠原料:净肥肠5000克料包[注]1个 大葱段30克 姜块20克 香芹10克 小葱头10克 香葱15克 香菜根15克 青尖椒20克 黄酒50克 生抽150克 精盐、味精、冰糖色各适量蒜油味碟
【作 者】
:
裴红业
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2006年6期
【关键词】
:
肠肴
美味
肥肠
风味
料包
黄酒
精盐
味精
味碟
蒜油
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风味卤肥肠原料:净肥肠5000克料包[注]1个 大葱段30克 姜块20克 香芹10克 小葱头10克 香葱15克 香菜根15克 青尖椒20克 黄酒50克 生抽150克 精盐、味精、冰糖色各适量蒜油味碟1个.
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