广西学校食物中毒事件动态分析和防控策略

来源 :中国学校卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jijipanji
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
目的分析广西学校集体性食物中毒的动态流行病学趋势和特征,探讨防控学校食物中毒的对策和措施。方法根据2000-2010年广西各级疾病预防控制机构通过网络直报系统上报资料,对10 a来学校食物中毒的发生数、中毒人数、死亡人数三间分布特点以及原因进行分析。结果 2000-2010年广西各类学校发生食物中毒160起,中毒人数5 198人,死亡5人,分别占全广西总起数、总中毒人数和总死亡人数的15.9%,26.7%和2.1%。10 a来中毒起数和发病人数报告总体呈下降趋势,2003年为中毒高峰。食物中毒在各学段均有发生,以中小学为主,分别占总中毒起数和发病人数的76.3%和77.2%。中毒高峰为每年的9月份。主要分布在县乡(镇)及农村的中小学校。中毒食品以不明食品、谷及谷制品、果蔬类为主;致病因素以微生物和不明原因为主;原料污染或变质、不明原因、加工不当是主要中毒原因。农药及化学物是致死的主要原因。结论中小学尤其是县乡(镇)、农村中小学校是食品安全监督管理的重点。各有关部门齐抓共管,根据学校食物中毒的特点对学校食品卫生开展经常性督导检查,开展学校师生的食品安全宣传教育,可有效减少学校食物中毒的发生。
其他文献
喀斯特石漠化综合治理中经济型植物的选择与种植是遏制石漠化发展势头、改善石漠化地区人居环境,实现当地农民脱贫致富的有效措施。为了探讨喀斯特石漠化综合治理区不同经济
<正>招标编号:NBITC-20151270根据《中华人民共和国招标投标法》等相关法律法规,宁波市国际招标有限公司受宁波素子园八味食品有限公司委托,对采购产业链集成信息系统及服务
<正>10月12日,90岁高龄的营销学之父菲利普·科特勒第5次来到中国,为中国企业分享了他的最新思考——新旧商业文明的底层逻辑已经发生了根本的逆转,面对现今增长乏力、各种营
申请(专利)号:201911038160.4公开(公告)日:2019-12-20申请(专利权)人:浙江森田新材料有限公司摘要:本发明公开了一种电子级氢氟酸的制备方法,包括以下制备步骤:(1)高纯氟化
为了应对全球经济波动和衰退,我国钢铁产业必须加快兼并重组、加速产业结构升级。同时,将兼并重组和淘汰落后产能结合起来也是实现钢铁行业可持续发展的一个重要选择。先从我
目的评价循证护理在老年急性左心衰患者中的应用效果。方法选取我院2016年7月~2018年1月收治的老年左心衰患者100例,随机数字表法分为观察组和对照组,每组各50例,分别采用循
建筑在不断发展的过程中,已经越发智能化、自动化。建筑的类型众多,融入智能技术的建筑可称之为智能建筑,其所牵涉到的专业范围广泛,具有很强的综合性。在智能建筑中,要重视
目的分析2004—2014年云南省学校食物中毒事件的发生规律和特征,为探讨学校食物中毒防控策略提供参考依据。方法对云南省2004—2014年突发事件报告管理信息系统报告的学校食
为了提高水质监测系统中pH值的采样精度,并解决定时定点采集数据耗费人力物力问题,设计并实现一种基于物联网的水质监测系统。首先,为了提高pH值的测量精度,硬件电路上使用AD
本文从长春机场冬季低能见度的成因分析出发。选择4个组合因子,制作了判别函数,用独立资料检验预报机场能见度的综合识别率达90%。