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蛋白质组是指由基因组表达产生的所有相应的蛋白质。蛋白质组概念的提出至今只不过6年时间，但它的研究可以追溯到20多年前O＇Farrell和KloseE各自创建的蛋白质高分辨双向凝胶电泳（twodimensionalgelelectrophoresis，2一DE）。O＇Farrell对大肠杆菌细胞抽提物双向电泳后，分离到1100个蛋白质组分，从此拉开了蛋白质组研究的序幕。