补充蛋氨酸螯合微量元素(锌、铜、锰)对蛋鸡生产性能和蛋壳质量的影响

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<正>1引言铜、锌、锰是家禽必需的微量元素。铜是许多胞内酶和胞外酶的组成成分,如细胞色素氧化酶、赖氨酰氧化酶,血浆铜蓝蛋白以及超氧化物歧化酶(Klasing,1998)。补充125~250mg/kg的铜可以提高肉鸡(Baker等,1991;Paik,2001)和猪(Roof及Mahan,1982;Cromwell等,1989;Paik,2001)的增长率和饲料转化率。
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