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“按照国家质检总局的规定，从去年开始，所有仿瓷餐具生产企业必须获得工业生产许可证才可以生产销售，而目前国内1000多家企业中只有35家企业获得该许可证，不少无证企业在生产仿瓷产品，其产品质量难以保证。”4月15日晚，国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、环保专家董金狮在电话中对《中国联合商报》记者如此表示。
外观漂亮且不易摔坏的仿瓷餐具曾经很受消费者青睐，然而近日中央电视台（以下简称央视）的一则报道让消费者大吃一惊，一些企业竟然用禁用原料尿素甲醛树脂生产仿瓷餐具，仿瓷餐具以这种方式再次被公众关注，随后国家质检总局发布通知部署对仿瓷餐具进行执法检查。
有毒物质被广泛使用
据央视报道，今年3月份，国际食品包装协会委托北京凯发环保技术咨询中心和北京环保餐具联合组织对北京市场上销售的15个品牌的仿瓷餐具送到具有国家级检测资质的北京市理化分析测试中心进行了检测，结果显示，4个品牌的产品不合格。
北京市理化分析测试中心测试部副部长夏敏表示，不合格的项目主要有甲醛和高锰酸钾含量，还有一个就是它的耐湿热性，甲醛被列为致癌物质，它在餐具里存在直接对人体有害。
此外，在今年1月份，河北省质监局也抽查了全国20家企业生产的仿瓷餐具，其中，17家企业的产品质量达不到国家标准，合格率连两成都不到。
夏敏分析认为，不合格的原因主要是用工业原料代替食品原料。
在全国仿瓷餐具生产销售的主要集散地广州市的沙溪国际酒店用品城，记者发现这些店铺批发的仿瓷餐具，一些即使是相同规格的产品也分为两个价位，便宜的是使用尿素（甲醛树脂）料。
据了解，国家标准允许使用的密胺树脂，一公斤要卖到14块钱，而属于禁用原料的尿素甲醛树脂，一公斤只需6~7块钱，用不同原料生产的餐具自然价格相差悬殊。
在广州沙溪国际酒店用品城，业内专家国际食品包装协会秘书长董金狮发现这里的很多批发商都在销售用尿素甲醛树脂生产的仿瓷餐具。
央视报道播出后，一石激起千层浪，各大媒体纷纷对此予以报道与评论。4月15日晚，央视《今日观察》节目再次对此进行关注，网友纷纷留言。
4月15日，《中国联合商报》在调查采访中，不少消费者表示看了报道后不敢轻易购买仿瓷餐具，尤其是为儿童选用。消费者对于选购仿瓷餐具明显经验与信心都不足。
董金狮建议，消费者在选购时，首先要到正规商店、超市中去买，千万不要贪便宜，在地摊上购买；其次，选购时要看餐具是否有明显变形，色差，表面是否光滑，底部是否不平，贴花图案是否清晰，是否起皱及气泡，有颜色的餐具用一张白色餐巾纸来回擦擦是否有褪色等现象；再次，选购时要闻一闻餐具有无刺激性气味，以防有甲醛残留；最后，尽量不要选择颜色较深的密胺塑料餐具，因为这类餐具有可能是用回收的旧塑料加工而成。
职能部门重拳出击
4月14日，质检总局发出紧急通知，要求全国质监系统在前一阶段针对重点地区执法检查的基础上，从现在起至5月15日对生产加工仿瓷餐具再集中开展一次全国性的执法检查行动。
通知要求各级质监部门要高度重视仿瓷餐具执法检查工作，加大执法力度。按照质检总局今年“质量和安全年”的统一部署，各地质量技术监督局要进一步加强对仿瓷餐具的集中执法检查工作。要结合各地实际情况，认真做好动员部署，形成系统上下统一的执法检查集中行动。要从组织上、人力资源配备上做好统筹安排，迅速行动。要边开展工作边总结经验，确保此次执法检查工作取得实效。
通知指出各地质量技术监督局要在当地政府的领导和支持下开展工作。要动员各方面的力量，进行一次全面排查，全面摸清本辖区内仿瓷餐具的生产企业状况底数，掌握情况，有针对性地开展执法检查。一是严厉查处无生产许可证生产加工仿瓷餐具的违法行为，要将检查发现的无证生产加工场点及时报当地政府予以取缔；二是严厉查处在仿瓷餐具生产加工中使用尿素甲醛树脂等不符合国家标准要求的原辅材料违法行为，严厉查处掺杂掺假、以假充真、以次充好和生产甲醛等有毒有害物质超出国家标准规定限值产品的违法行为；三是严厉查处伪造和冒用厂名、厂址和质量标志违法行为。对发现具有区域性质量问题的地区集中力量开展区域整治。
最后要求各地质检部门加强督查，及时报告。要强化督促检查措施，防止重部署轻检查，切实把抓落实与抓部署放到同等重要的位置上，建立健全层级督查制度。
新标已定
无疑，仿瓷餐具行业存在的最恶劣问题是部分企业为谋求更大利润而使用便宜的有毒有害原材料，如脲醛树脂生产仿瓷餐具。但按我国现行相关标准检测并不检测脲醛树脂。这个与奶品中三聚氰胺类似的问题，曾被有关人士视为标准检测中的“死穴”。
现在检测依据的标准GB9690-88《食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准》于1988年由卫生部颁布、翌年实施，至今20年未进行过修改，已不能反映我国目前产品质量情况和市场应用情况，因而有专家建议对标准及时修订。
董金狮表示，新的标准已正式批准，正在加紧印制中。新标准虽仍未将脲醛树脂列入检测项目，但加入了一个关键内容，即要求生产企业使用的原材料在可预见未来的使用条件下，不可释放出任何有毒有害物质。“这就暗含了像脲醛树脂这样的国家标准不准使用的物质。”董金狮说。“而且新标准对甲醛限量比原标准严格一倍。还加入了一些指导原则，包括消费者如何使用等。比原来更细了。”
外观漂亮且不易摔坏的仿瓷餐具曾经很受消费者青睐，然而近日中央电视台（以下简称央视）的一则报道让消费者大吃一惊，一些企业竟然用禁用原料尿素甲醛树脂生产仿瓷餐具，仿瓷餐具以这种方式再次被公众关注，随后国家质检总局发布通知部署对仿瓷餐具进行执法检查。
有毒物质被广泛使用
据央视报道，今年3月份，国际食品包装协会委托北京凯发环保技术咨询中心和北京环保餐具联合组织对北京市场上销售的15个品牌的仿瓷餐具送到具有国家级检测资质的北京市理化分析测试中心进行了检测，结果显示，4个品牌的产品不合格。
北京市理化分析测试中心测试部副部长夏敏表示，不合格的项目主要有甲醛和高锰酸钾含量，还有一个就是它的耐湿热性，甲醛被列为致癌物质，它在餐具里存在直接对人体有害。
此外，在今年1月份，河北省质监局也抽查了全国20家企业生产的仿瓷餐具，其中，17家企业的产品质量达不到国家标准，合格率连两成都不到。
夏敏分析认为，不合格的原因主要是用工业原料代替食品原料。
在全国仿瓷餐具生产销售的主要集散地广州市的沙溪国际酒店用品城，记者发现这些店铺批发的仿瓷餐具，一些即使是相同规格的产品也分为两个价位，便宜的是使用尿素（甲醛树脂）料。
据了解，国家标准允许使用的密胺树脂，一公斤要卖到14块钱，而属于禁用原料的尿素甲醛树脂，一公斤只需6~7块钱，用不同原料生产的餐具自然价格相差悬殊。
在广州沙溪国际酒店用品城，业内专家国际食品包装协会秘书长董金狮发现这里的很多批发商都在销售用尿素甲醛树脂生产的仿瓷餐具。
央视报道播出后，一石激起千层浪，各大媒体纷纷对此予以报道与评论。4月15日晚，央视《今日观察》节目再次对此进行关注，网友纷纷留言。
4月15日，《中国联合商报》在调查采访中，不少消费者表示看了报道后不敢轻易购买仿瓷餐具，尤其是为儿童选用。消费者对于选购仿瓷餐具明显经验与信心都不足。
董金狮建议，消费者在选购时，首先要到正规商店、超市中去买，千万不要贪便宜，在地摊上购买；其次，选购时要看餐具是否有明显变形，色差，表面是否光滑，底部是否不平，贴花图案是否清晰，是否起皱及气泡，有颜色的餐具用一张白色餐巾纸来回擦擦是否有褪色等现象；再次，选购时要闻一闻餐具有无刺激性气味，以防有甲醛残留；最后，尽量不要选择颜色较深的密胺塑料餐具，因为这类餐具有可能是用回收的旧塑料加工而成。
职能部门重拳出击
4月14日，质检总局发出紧急通知，要求全国质监系统在前一阶段针对重点地区执法检查的基础上，从现在起至5月15日对生产加工仿瓷餐具再集中开展一次全国性的执法检查行动。
通知要求各级质监部门要高度重视仿瓷餐具执法检查工作，加大执法力度。按照质检总局今年“质量和安全年”的统一部署，各地质量技术监督局要进一步加强对仿瓷餐具的集中执法检查工作。要结合各地实际情况，认真做好动员部署，形成系统上下统一的执法检查集中行动。要从组织上、人力资源配备上做好统筹安排，迅速行动。要边开展工作边总结经验，确保此次执法检查工作取得实效。
通知指出各地质量技术监督局要在当地政府的领导和支持下开展工作。要动员各方面的力量，进行一次全面排查，全面摸清本辖区内仿瓷餐具的生产企业状况底数，掌握情况，有针对性地开展执法检查。一是严厉查处无生产许可证生产加工仿瓷餐具的违法行为，要将检查发现的无证生产加工场点及时报当地政府予以取缔；二是严厉查处在仿瓷餐具生产加工中使用尿素甲醛树脂等不符合国家标准要求的原辅材料违法行为，严厉查处掺杂掺假、以假充真、以次充好和生产甲醛等有毒有害物质超出国家标准规定限值产品的违法行为；三是严厉查处伪造和冒用厂名、厂址和质量标志违法行为。对发现具有区域性质量问题的地区集中力量开展区域整治。
最后要求各地质检部门加强督查，及时报告。要强化督促检查措施，防止重部署轻检查，切实把抓落实与抓部署放到同等重要的位置上，建立健全层级督查制度。
新标已定
无疑，仿瓷餐具行业存在的最恶劣问题是部分企业为谋求更大利润而使用便宜的有毒有害原材料，如脲醛树脂生产仿瓷餐具。但按我国现行相关标准检测并不检测脲醛树脂。这个与奶品中三聚氰胺类似的问题，曾被有关人士视为标准检测中的“死穴”。
现在检测依据的标准GB9690-88《食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准》于1988年由卫生部颁布、翌年实施，至今20年未进行过修改，已不能反映我国目前产品质量情况和市场应用情况，因而有专家建议对标准及时修订。
董金狮表示，新的标准已正式批准，正在加紧印制中。新标准虽仍未将脲醛树脂列入检测项目，但加入了一个关键内容，即要求生产企业使用的原材料在可预见未来的使用条件下，不可释放出任何有毒有害物质。“这就暗含了像脲醛树脂这样的国家标准不准使用的物质。”董金狮说。“而且新标准对甲醛限量比原标准严格一倍。还加入了一些指导原则，包括消费者如何使用等。比原来更细了。”