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在世界范围食源性疾病问题都普遍存在,这其中很大程度上都与食源性致病菌有关系。因此,针对食源性致病菌的检验检测对于提高人们的健康水平有着至关重要的作用。而现代检测技术在不断发展的过程也形成了一套相对较为完整的食源性致病菌的检验检测体系。
食源性致病菌的检验检测
【摘 要】
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在世界范围食源性疾病问题都普遍存在,这其中很大程度上都与食源性致病菌有关系。因此,针对食源性致病菌的检验检测对于提高人们的健康水平有着至关重要的作用。而现代检测技
【机 构】
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淮安市食品药品检验所
【出 处】
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食品界
【发表日期】
：
2019年8期
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