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随着社会经济的发展,人民生活水平不断提高及生活现代化,膳食结构发生改变和体力活动日渐减少,使肥胖患病率以惊人的速度增长。世界卫生组织（WHO）有关资料表明,肥胖不仅是一种危害健康的慢性病,而且是2型糖尿病、心脑血管疾病和呼吸系统疾病等多种慢性病和社会心理障碍重要的危险因素,是导致早死、致残、影响生命质量和增加各国财政负担重要的全球性公共卫生问题。