水飞蓟宾的电化学行为研究

来源 :福州大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户：speed5188

【摘要】

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研究了水飞蓟宾在玻碳电极（GCE）上的电化学还原行为.在pH=2.0的B-R缓冲液中,水飞蓟宾在＋480 mV左右处（Vs.SCE）产生一个阴极还原峰,还原峰电流与水飞蓟宾浓度在5.2×10^-8-6.0&

【作者】

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吴欧燕许雪琴陈国南

【机构】

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福州大学食品安全分析与检测技术教育部重点实验室

【出处】

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福州大学学报(自然科学版)

【发表日期】

：

2007年2期

【关键词】

：

水飞蓟宾微分脉冲伏安法机理 silybin differential pulse voltammetry （DPV） mechanism

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研究了水飞蓟宾在玻碳电极（GCE）上的电化学还原行为.在pH=2.0的B-R缓冲液中,水飞蓟宾在＋480 mV左右处（Vs.SCE）产生一个阴极还原峰,还原峰电流与水飞蓟宾浓度在5.2×10^-8-6.0×10^-6mol/L内成良好的线性关系,检测限为1.1×10^-8mol/L.该方法用于利加隆实际样品的检测,回收率为102%,对电极反应机理也作了初步探讨.

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