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目的
探究全身过敏反应对ApoE-/-C57BL/6小鼠动脉粥样硬化(atherosclerosis，AS)斑块以及肥大细胞数量的影响。
方法15只ApoE-/-C57BL/6小鼠髙脂饮食喂养后随机分成三组：对照组、10 μg卵清蛋白(ovalbumin，OVA)免疫组和50 μg OVA免疫组。激发过敏反应2 h后处死小鼠，取血取材。异种被动皮肤过敏(passive cutaneous anaphylaxis，PCA)实验检测免疫球蛋白(immunoglobulin，Ig)相对含量，小鼠主动脉HE染色观察AS斑块大小；甲苯胺蓝染色法观察肥大细胞数量。
结果OVA激发使小鼠发生过敏反应，体温明显下降，且50 μg剂量组体温下降程度明显大于10 μg剂量组；OVA激发过敏反应组的PCA试验为阳性结果，且50 μg剂量组蓝斑直径大于10ug剂量组，差异有统计学意义[(8.10±0.60)比(4.20±0.20)，t＝6.17，P<0.05]；10 μg剂量组的小鼠斑块大小基本无变化，50 μg剂量组的斑块大于对照组，差异有统计学意义[(0.53±0.04)比(0.30±0.02)，t＝4.95，P<0.05]；对照组和10 μg剂量组肥大细胞的数量差别不大(P>0.05)；50 μg剂量组相对对照组可观察到较多数的肥大细胞，差异有统计学差异[(21.20±2.33)比(3.75±1.44)，t＝5.96，P<0.05]。
结论不同浓度的OVA作用ApoE-/-C57BL/6小鼠时可使其产生不同程度的过敏反应，出现较重过敏症状的ApoE-/-C57BL/6小鼠动脉粥样硬化血管有较多的肥大细胞聚集。