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在邻二氮菲光度法的基础上,引入光谱峰面积技术,对微量铁进行定量测定,该方法避免了有关离子的干扰,提高了准确度.对于面粉、奶粉和肝等食品样品进行分析,结果令人满意.
光谱峰面积技术在光度法测定食品微量铁含量中的应用
【摘 要】
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在邻二氮菲光度法的基础上,引入光谱峰面积技术,对微量铁进行定量测定,该方法避免了有关离子的干扰,提高了准确度.对于面粉、奶粉和肝等食品样品进行分析,结果令人满意.
【机 构】
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漯河职业技术学院
【出 处】
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河南科学
【发表日期】
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2007年5期
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