低聚果糖对肥胖模型及肠道菌群的调节作用

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为探究低聚果糖(Fructooligosaccharides, FOS)对C57BL/6小鼠肥胖模型预防及肠道菌群的调节作用,将50 只雄性5周龄C57BL/6小鼠随机分为5 组,正常组食用正常饲料,其他组通过食用高脂饲料构建肥胖模型,正常组、模型组灌胃给予生理盐水,实验组灌胃给予高低剂量的低聚果糖,阳性对照组灌胃给予奥利司他,实验进行6 周。采用高通量16S rRNA基因扩增测序、酶联免疫吸附实验等方法,分析FOS对肥胖模型预防作用及肠道菌群的调节作用进行。结果表明,FOS高低剂量组都显著降低了肥胖小鼠模型的Lee’s指数、附睾脂肪指数(P<0.05),并显著升高了肥胖小鼠模型的高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol, HDL-C)值(P<0.05);FOS高剂量显著降低了肥胖小鼠模型的体重增量、血糖、血清的低密度脂蛋白胆固醇浓度(low density lipoprotein cholesterol, LDL-C)、肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α, TNF-α)、脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)(P<0.05)。在菌群方面,与正常组相比,模型组的厚壁菌门(Firmicutes)的含量显著升高(P<0.05),拟杆菌属(Bacteroidota)的含量显著降低(P<0.05)。FOS干预组的小鼠肠道菌群得到了一定的恢复,菌群成分与正常组趋近。因此,本研究结果表明低聚果糖可控制小鼠肥胖,改善其肠道菌群。
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