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这十种蔬菜最适合冬天吃
这十种蔬菜最适合冬天吃
来源 :农村实用技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jiaxianczy
【摘 要】
:
冷而又干燥的冬季,饮食的原则是以"甘平为主",即多吃有清肝作用的食物,蔬菜如豆芽菜、菜花、胡萝卜、芹菜等。其中的吃法也是多种多样。1、包心菜其维生素C的含量是西红柿的3.5
【作 者】
:
李荟
【出 处】
:
农村实用技术
【发表日期】
:
2011年2期
【关键词】
:
蔬菜
冬天
维生素C
微量元素
包心菜
豆芽菜
胡萝卜
西红柿
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冷而又干燥的冬季,饮食的原则是以"甘平为主",即多吃有清肝作用的食物,蔬菜如豆芽菜、菜花、胡萝卜、芹菜等。其中的吃法也是多种多样。1、包心菜其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,
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