【摘 要】
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生鲜农产品供应链的稳定决定民众生活质量,若生鲜供应链中存在新鲜度信息的不对称性,易使损耗加剧、部分产品的新鲜度存在问题。为保证生鲜产品新鲜度对称,亟需采用相关手段
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生鲜农产品供应链的稳定决定民众生活质量,若生鲜供应链中存在新鲜度信息的不对称性,易使损耗加剧、部分产品的新鲜度存在问题。为保证生鲜产品新鲜度对称,亟需采用相关手段保障供应链中各类信息对称,使生鲜农产品信息协调。本文根据供应链合同关系展开研究,通过利益分析确定供应链中易引发新鲜度问题的相关阶段,并采取措施,结合新式技术手段解决此类问题。
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