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摘要：当前，高校经管类教育教学质量和学生数量之间的矛盾日益突出，实施教学质量监控以不断提高教学质量成了刻不容缓的任务。从全面质量管理视角构建高校经管类课程教学质量监控体系以不断提升教师教学质量和学生学习效果，满足社会需要，实现人才强国战略，是完善我国高校教学质量的一个重要课题。并且结合云南工商学院会计学院实践教学的现状进行分析，并结合全面质量管理的方法给出相应的建议，希望能够给云南工商学院会计学院实践教学质量管理上提供参考。
关键词：实践教学、教学质量、全面质量管理
中图分类号：G4 文献标识码：A
当前，高校经管类教育教学质量和学生数量之间的矛盾日益突出，实施教学质量监控以不断提高教学质量成了刻不容缓的任务。高校经管类课程具有综合性、创新性、实践性的特点，教学形式上更加注重理论与实践相结合，这就要求在提升教学质量的时候不能以一概全。从全面质量管理视角构建高校经管类课程教学质量监控体系以不断提升教师教学质量和学生学习效果，满足社会需要，实现人才强国战略，是完善我国高校教学质量的一个重要课题。 也是完善云南工商学院应用型本科实践教学质量管理的一个重要课题。
云南工商学院会计学院开设本科会计学、财务管理、审计学、资产评估四个专业，专科开设会计学、财务管理两个专业。各专业平均共计开设34门课程，共计2258个学时，其中包括公共基础课，专业核心课、专业基础课等。实践教学包括有军训、劳动教育、仿真教学、专业实习、毕业实习、毕业论文（毕业设计）以及专业实训课程和配套实训教学等课程，共计1132个学时。实践教学的占比超过50%，其中课程考核形式的占比只有44.88%，其余部分均没有明确的考核标准。因此实践教学质量没有办法管控，本文从以下方面来进行分析，并结合全面质量管理的方法给出相应的建议，希望能够给云南工商学院会计学院实践教学质量管理上提供参考。
一、应用型高校实践教学全面质量管理的内涵
全面质量管理指的是一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。全面质量管理理论强调顾客至上、用心为用户服务和预防为主的观点，突出全过程、全员性、全组织和多样性。教学质量监控体系可以利用组织机构，在执行特定程序的基础上，将影响教学质量的各种因素进行归集，并通过分析研判，给予合理有效的控制，从而调节教学质量。PDCA 循環是由Plan（计划）、Do（执行）、Check（检查）和 Act（处理）的首字母组合而成。本文将 PDCA 循环嫁接到教学质量监控上，按照教学质量的目标制定、过程管控、评价分析和适时改进四个步骤开展实施，可以有效提升教学质量监控的管理水平。
在应用型本科院校教学改革发展过程中，实践教学日渐被赋予更加清晰的教学管理印记，强化对实践教学工作的监督与评价是保证院校稳步发展的重要支柱。应用型本科院校实践传导的是一种教育改革理念，这种理念贯穿于学生培养方案、课程体系设置、实践教学管理、校企联合培养等教育教学工作中。因此，应用型本科院校实践教学的基本内涵可以集中表述为： 以培养创新意识强、动手能力强、发展后劲足的应用型人才为目标，以产教融合发展为抓手，坚持理论教学与实践教学协同发展，推动学校管理、教师教学、企业培训与学生学习无缝对接，形成实验实训与创新创业梯次发展、教学实践资源与企业资源互补发展的格局。
二、应用型高校实践教学管理的现状及问题
由于我校财务相关专的校外实践教学的特殊性，高校合作企业接纳学生实习的人数普遍不高，使得大规模的集中实习变得困难，而分散性的自主实习成为普遍现象。因此，实践教学管理者在组织专业实践教学时，管理的意识、手段、方法和制度普遍存在如下问题：
1、实践教学管理的手段落后、管理意识不强
由于学生实习的财务类岗位一般都保有商业机密，公司的核心业务不对初入职场的短期实习生公开，致使分散实习的学生步入实习岗位后接触不到核心业务，专业技能很难快速有效提升，加之学校实习管理教师并不是只负责学生的实践教学管理，同时还有自身科研、教学任务，因此没有大量的精力投入到企业，关注学生的实习安全、实习环境、实习待遇等多种问题。进而产生了对分散实习学生的放羊式管理方法。管理手段上，仍然较为传统，即通过电话或微信、QQ 等沟通方式，蜻蜓点水式向企业了解学生实习状况，机械式收取学生实习作业，甚至实习作业出现雷同现象，实习管理者仍未察觉，没有达到专业实习应有的效果。学校也会因为管理成本高、管理压力大，致使没有专人负责实践教学管理，导致放弃集中实习或敷衍实习，不能给学生创造技能提升的机会，从而影响了专业实习的作用和效果。因此，对于实践教学管理人员来说，当务之急应是从根本上端正实践教学管理的态度，树立科学、严肃管理的意识，重构实践教学管理模式。
2、缺乏行之有效的实践教学管理评价标准
一套行之有效的实践教学质量评价体系的构建，将对学生实践技能的提升，学校实践教学质量的提高，具有举足轻重的作用。然而，当前我国各类高校的经济管理专业的实践教学中，缺乏有效的实践教学质量评价标准，单纯地以分数作为评价学生实习质量的唯一标准，已经十分落后与不科学，多数高校对学生参加学术报告、大学生能力竞赛、大学生创新训练项目、社会实践调查等实践活动基本上不给予相应的学分认定或认定模糊，严重影响了学生参与专业实践活动的热情和积极性。评价标准不明确的问题是目前高校评价系统的一个通病。多数高校在进行评价结果定性的时候，往往采用“优、良、合格、不合格”四个等级，但对于优、良、合格、不合格都没有明确的标准，等级之间的界限是模糊的。更有甚者，直接让评价主体做单项选择题，即在四个等级中选择一个，晕轮效应、刻板印象、近因效应、首因效应的弊端相继呈现，评价结果的弹性很大。
3、实践教学管理的制度不健全，难易提升实践教学的质量 有效健全的实践教学制度会带来经管类专业实践教学质量的提升。目前很多高校的经管类专业在实践教学管理制度上并不健全，不能从实践教学课程设置、实践教学设计落实、实践教学过程管理、实践教学评价管理、实践教学研究管理等多个角度，全方位提供制度保障，这就使得高校财经类专业的实践教学质量很难得到提升。云南工商学院会计学院作为众多应用型高校中的一所也同样存在这样的问题，那就需要从全面质量管理的角度看看能否找到问题解决的办法。
三、全面质量管理体系下高校实践教学质量提升路径
1、全员参与管理，提升管理制度
全员参与是指实践教学中所有涉及的人员，包括学校管理人员、教师、学生、家长、用人单位均参与到实践教学质量监控的群体中来。在吸纳教师、学生和教学管理人员的基础上，将学生家长、用人单位等群体拉到监控体系中来，并构建服务意识，真正实现提升教学质量的目的。对内要完善二級教学督导制度，提高教学督导员的聘用质量和数量，加强专家听课评价制度，加强青年教师导师制度，加强教学效果及时反馈制度;对外要善于聆听家长意见，综合考虑用人单位的需求，引进社会力量来监督教学质量和人才培养质量
2、创新管理模式，构建全方位评价体系
突出教学质量监控的全方位性旨在多维度促进教学质量提升。在 PDCA 循环系统中，教学质量监控对教学目标、教学过程、教学质量等环节都进行了监控。在教学目标方面，要求教师在课堂教学中的教学目标制定要做到四个原则：多元化、适应性、针对性和开放性。在教学过程方面，组织教学上要因材施教;导入新课要寓教于乐;讲授新课要循循善诱;巩固新课要温故知新;布置课后作业要引申触类。在教学评价方面，课堂教学的评价包括教学目标、教学过程、教学内容、教学经验、教学效果等方面的内容。作为有机联系的整体才能实现“教”“学”相彰，知识输出和输入的良性互动。在教学改进方面，包括：（1）改变教学思想，与时俱进地学习新思想、新观念;（2）注重生活和教学内容相结合，着重培养学生质疑问难的能力指导以解决生活中的实际问题;（3）三位一体。学校、家庭、社会形成教育合力，取长补短，取得最佳的教育效益。
3、健全管理制度，监控实践教学全过程
全过程是要打通影响教学质量的各环节、各阶段、各方面，在确定阶段性目标的基础上，统筹做到预防、记录、分析和纠偏，保证每阶段预设目标顺利实现。教学过程主要分为组织教学、导入新课、讲授新课、巩固新课和布置课后作业五个环节，教学质量监控要重点针对这些教学过程进行全方位监控。在组织教学方面，需要遵循教育教学的一般理论，根据教材和学生情况、结合学校的实际情况（如教学设施）因材施教。在导入新课方面，需要吸引学生的注意力，激发学生的学习兴趣和求知欲望，营造良好的课堂气氛，用简单有趣的知识，有力地调动学生思维的积极性和主动性。在讲授新课方面，针对不同的内容，采用不同的教学方法，循循善诱、由浅入深地展开讲解课程的重点、难点内容，逐步启发、诱导学生理解新知识。在布置课后作业方面，作业是教学的巩固环节，可以让学生进一步消化和运用新学到的知识。
参考文献
[1]靳海燕.应用型本科院校实践教学管理困境与对策[J].中国成人教育，2019（12）：42-45.
[2]徐美玲，魏昕怡，赵鑫.基于全面质量管理理论的实践教学管理体系探析——以长春财经学院人力资源管理专业为例[J].教书育人（高教论坛），2019（09）：52-53.
[3]曹杰.基于全面质量管理的应用型民办本科院校实践教学质量评价研究[J].教育与职业，2019（03）：104-108.
[4]苏圣杰.高等学校实践教学全面质量管理探析[J].亚太教育，2016（12）：202+182.
关键词：实践教学、教学质量、全面质量管理
中图分类号：G4 文献标识码：A
当前，高校经管类教育教学质量和学生数量之间的矛盾日益突出，实施教学质量监控以不断提高教学质量成了刻不容缓的任务。高校经管类课程具有综合性、创新性、实践性的特点，教学形式上更加注重理论与实践相结合，这就要求在提升教学质量的时候不能以一概全。从全面质量管理视角构建高校经管类课程教学质量监控体系以不断提升教师教学质量和学生学习效果，满足社会需要，实现人才强国战略，是完善我国高校教学质量的一个重要课题。 也是完善云南工商学院应用型本科实践教学质量管理的一个重要课题。
云南工商学院会计学院开设本科会计学、财务管理、审计学、资产评估四个专业，专科开设会计学、财务管理两个专业。各专业平均共计开设34门课程，共计2258个学时，其中包括公共基础课，专业核心课、专业基础课等。实践教学包括有军训、劳动教育、仿真教学、专业实习、毕业实习、毕业论文（毕业设计）以及专业实训课程和配套实训教学等课程，共计1132个学时。实践教学的占比超过50%，其中课程考核形式的占比只有44.88%，其余部分均没有明确的考核标准。因此实践教学质量没有办法管控，本文从以下方面来进行分析，并结合全面质量管理的方法给出相应的建议，希望能够给云南工商学院会计学院实践教学质量管理上提供参考。
一、应用型高校实践教学全面质量管理的内涵
全面质量管理指的是一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。全面质量管理理论强调顾客至上、用心为用户服务和预防为主的观点，突出全过程、全员性、全组织和多样性。教学质量监控体系可以利用组织机构，在执行特定程序的基础上，将影响教学质量的各种因素进行归集，并通过分析研判，给予合理有效的控制，从而调节教学质量。PDCA 循環是由Plan（计划）、Do（执行）、Check（检查）和 Act（处理）的首字母组合而成。本文将 PDCA 循环嫁接到教学质量监控上，按照教学质量的目标制定、过程管控、评价分析和适时改进四个步骤开展实施，可以有效提升教学质量监控的管理水平。
在应用型本科院校教学改革发展过程中，实践教学日渐被赋予更加清晰的教学管理印记，强化对实践教学工作的监督与评价是保证院校稳步发展的重要支柱。应用型本科院校实践传导的是一种教育改革理念，这种理念贯穿于学生培养方案、课程体系设置、实践教学管理、校企联合培养等教育教学工作中。因此，应用型本科院校实践教学的基本内涵可以集中表述为： 以培养创新意识强、动手能力强、发展后劲足的应用型人才为目标，以产教融合发展为抓手，坚持理论教学与实践教学协同发展，推动学校管理、教师教学、企业培训与学生学习无缝对接，形成实验实训与创新创业梯次发展、教学实践资源与企业资源互补发展的格局。
二、应用型高校实践教学管理的现状及问题
由于我校财务相关专的校外实践教学的特殊性，高校合作企业接纳学生实习的人数普遍不高，使得大规模的集中实习变得困难，而分散性的自主实习成为普遍现象。因此，实践教学管理者在组织专业实践教学时，管理的意识、手段、方法和制度普遍存在如下问题：
1、实践教学管理的手段落后、管理意识不强
由于学生实习的财务类岗位一般都保有商业机密，公司的核心业务不对初入职场的短期实习生公开，致使分散实习的学生步入实习岗位后接触不到核心业务，专业技能很难快速有效提升，加之学校实习管理教师并不是只负责学生的实践教学管理，同时还有自身科研、教学任务，因此没有大量的精力投入到企业，关注学生的实习安全、实习环境、实习待遇等多种问题。进而产生了对分散实习学生的放羊式管理方法。管理手段上，仍然较为传统，即通过电话或微信、QQ 等沟通方式，蜻蜓点水式向企业了解学生实习状况，机械式收取学生实习作业，甚至实习作业出现雷同现象，实习管理者仍未察觉，没有达到专业实习应有的效果。学校也会因为管理成本高、管理压力大，致使没有专人负责实践教学管理，导致放弃集中实习或敷衍实习，不能给学生创造技能提升的机会，从而影响了专业实习的作用和效果。因此，对于实践教学管理人员来说，当务之急应是从根本上端正实践教学管理的态度，树立科学、严肃管理的意识，重构实践教学管理模式。
2、缺乏行之有效的实践教学管理评价标准
一套行之有效的实践教学质量评价体系的构建，将对学生实践技能的提升，学校实践教学质量的提高，具有举足轻重的作用。然而，当前我国各类高校的经济管理专业的实践教学中，缺乏有效的实践教学质量评价标准，单纯地以分数作为评价学生实习质量的唯一标准，已经十分落后与不科学，多数高校对学生参加学术报告、大学生能力竞赛、大学生创新训练项目、社会实践调查等实践活动基本上不给予相应的学分认定或认定模糊，严重影响了学生参与专业实践活动的热情和积极性。评价标准不明确的问题是目前高校评价系统的一个通病。多数高校在进行评价结果定性的时候，往往采用“优、良、合格、不合格”四个等级，但对于优、良、合格、不合格都没有明确的标准，等级之间的界限是模糊的。更有甚者，直接让评价主体做单项选择题，即在四个等级中选择一个，晕轮效应、刻板印象、近因效应、首因效应的弊端相继呈现，评价结果的弹性很大。
3、实践教学管理的制度不健全，难易提升实践教学的质量 有效健全的实践教学制度会带来经管类专业实践教学质量的提升。目前很多高校的经管类专业在实践教学管理制度上并不健全，不能从实践教学课程设置、实践教学设计落实、实践教学过程管理、实践教学评价管理、实践教学研究管理等多个角度，全方位提供制度保障，这就使得高校财经类专业的实践教学质量很难得到提升。云南工商学院会计学院作为众多应用型高校中的一所也同样存在这样的问题，那就需要从全面质量管理的角度看看能否找到问题解决的办法。
三、全面质量管理体系下高校实践教学质量提升路径
1、全员参与管理，提升管理制度
全员参与是指实践教学中所有涉及的人员，包括学校管理人员、教师、学生、家长、用人单位均参与到实践教学质量监控的群体中来。在吸纳教师、学生和教学管理人员的基础上，将学生家长、用人单位等群体拉到监控体系中来，并构建服务意识，真正实现提升教学质量的目的。对内要完善二級教学督导制度，提高教学督导员的聘用质量和数量，加强专家听课评价制度，加强青年教师导师制度，加强教学效果及时反馈制度;对外要善于聆听家长意见，综合考虑用人单位的需求，引进社会力量来监督教学质量和人才培养质量
2、创新管理模式，构建全方位评价体系
突出教学质量监控的全方位性旨在多维度促进教学质量提升。在 PDCA 循环系统中，教学质量监控对教学目标、教学过程、教学质量等环节都进行了监控。在教学目标方面，要求教师在课堂教学中的教学目标制定要做到四个原则：多元化、适应性、针对性和开放性。在教学过程方面，组织教学上要因材施教;导入新课要寓教于乐;讲授新课要循循善诱;巩固新课要温故知新;布置课后作业要引申触类。在教学评价方面，课堂教学的评价包括教学目标、教学过程、教学内容、教学经验、教学效果等方面的内容。作为有机联系的整体才能实现“教”“学”相彰，知识输出和输入的良性互动。在教学改进方面，包括：（1）改变教学思想，与时俱进地学习新思想、新观念;（2）注重生活和教学内容相结合，着重培养学生质疑问难的能力指导以解决生活中的实际问题;（3）三位一体。学校、家庭、社会形成教育合力，取长补短，取得最佳的教育效益。
3、健全管理制度，监控实践教学全过程
全过程是要打通影响教学质量的各环节、各阶段、各方面，在确定阶段性目标的基础上，统筹做到预防、记录、分析和纠偏，保证每阶段预设目标顺利实现。教学过程主要分为组织教学、导入新课、讲授新课、巩固新课和布置课后作业五个环节，教学质量监控要重点针对这些教学过程进行全方位监控。在组织教学方面，需要遵循教育教学的一般理论，根据教材和学生情况、结合学校的实际情况（如教学设施）因材施教。在导入新课方面，需要吸引学生的注意力，激发学生的学习兴趣和求知欲望，营造良好的课堂气氛，用简单有趣的知识，有力地调动学生思维的积极性和主动性。在讲授新课方面，针对不同的内容，采用不同的教学方法，循循善诱、由浅入深地展开讲解课程的重点、难点内容，逐步启发、诱导学生理解新知识。在布置课后作业方面，作业是教学的巩固环节，可以让学生进一步消化和运用新学到的知识。
参考文献
[1]靳海燕.应用型本科院校实践教学管理困境与对策[J].中国成人教育，2019（12）：42-45.
[2]徐美玲，魏昕怡，赵鑫.基于全面质量管理理论的实践教学管理体系探析——以长春财经学院人力资源管理专业为例[J].教书育人（高教论坛），2019（09）：52-53.
[3]曹杰.基于全面质量管理的应用型民办本科院校实践教学质量评价研究[J].教育与职业，2019（03）：104-108.
[4]苏圣杰.高等学校实践教学全面质量管理探析[J].亚太教育，2016（12）：202+182.