【摘 要】
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通过对《食品科学》办刊历史进行回顾,介绍了期刊的编辑措施、经营策略,展示了《食品科学》办刊特色,探讨杂志存在的问题,采取解决措施并进一步明确杂志发展思路。
By revie
【机 构】
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北京市食品研究所《食品科学》杂志,
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通过对《食品科学》办刊历史进行回顾,介绍了期刊的编辑措施、经营策略,展示了《食品科学》办刊特色,探讨杂志存在的问题,采取解决措施并进一步明确杂志发展思路。
By reviewing the running history of Food Science, this paper introduces the editorial measures and business strategies of journals, shows the characteristics of Journals of Food Science, discusses the existing problems of journals, takes measures to solve problems and further clarifies the development ideas of journals.
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