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研究了十六烷基三甲基溴化铵(CTMAB)和十二烷基硫酸钠(SDS)的微乳液或乳状液介质对将烟碱从水相转移到油相中的萃取效率的影响，发现微乳液介质对烟碱萃取率的影响显著高于乳状液介质，且CTMAB体系高于SDS体系。还研究了萃取时间和正丁醇(助表面活性剂)用量对烟碱萃取率的影响。
微乳液介质萃取烟碱试验
【摘 要】
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研究了十六烷基三甲基溴化铵(CTMAB)和十二烷基硫酸钠(SDS)的微乳液或乳状液介质对将烟碱从水相转移到油相中的萃取效率的影响，发现微乳液介质对烟碱萃取率的影响显著高于乳状
【机 构】
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中国科学技术大学食品科学与工程系，合肥市美菱大道121号 230052;蚌埠卷烟厂技术中心，安徽省蚌埠市东海路121号 233010
【出 处】
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烟草科技
【发表日期】
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2002年10期
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