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混合脂肪酸的分离
混合脂肪酸的分离
来源 :化学世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lvlaoban0
【摘 要】
:
以一般油脂加工副产物十八碳混合脂肪酸为原料,采用配合结晶梯度冷冻反萃取分离技术,不经任何热处理以避免聚合作用的发生,使混合脂肪酸中的饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸分离,同
【作 者】
:
陈永
赵辉
【出 处】
:
化学世界
【发表日期】
:
2000年3期
【关键词】
:
梯度冷冻
亚油酸
亚麻酸
混合脂肪酸
萃取分离
complex
gradient freezer
linoleic acid
linolenic acid
【基金项目】
:
开封市科委资助!项目 (970 9)
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以一般油脂加工副产物十八碳混合脂肪酸为原料,采用配合结晶梯度冷冻反萃取分离技术,不经任何热处理以避免聚合作用的发生,使混合脂肪酸中的饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸分离,同时将不饱和脂肪酸分成油酸和(亚油酸+亚麻酸)两组分。后者含量可达95%以上。
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