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摘要：磷是奶牛体内第二大常量矿物质元素，大约80%的磷存在于骨骼和牙齿中，以羟基磷灰石和磷酸钙的形式存在。
关键词：奶牛；补磷；增效
1 磷的生理功能
1.1 磷是骨骼和牙齿的组成部分，与钙一起参与骨骼和牙齿结构的组成，保证骨骼和牙齿的结构完整。
1.2 以磷脂、磷蛋白和核酸的形式构成细胞壁和细胞器，参与体内能量代谢，是ATP和磷酸肌酸的组成部分。
1.3 参与机体血液和其他体液的缓冲体系，尤其在奶牛唾液中有很大的比例，对于奶牛维持正常的瘤胃内环境有重要的作用，奶牛瘤胃内的微生物对纤维素的消化和微生物菌体蛋白的合成有重要的作用。
1.4 促进营养物质的吸收，磷以磷脂的方式促进脂类物质和脂溶性维生素的吸收。
1.5 保证生物膜的完整，磷脂是细胞膜不可缺少的成分。
1.6 磷作为重要生命遗传物质，参与生命活动过程，如蛋白质合成和动物产品生产。
2 奶牛对磷的需求
奶牛在生命维持、泌乳、妊娠、生长这四个主要方面需要磷的参与。美国饲养标准规定：磷的需要量为0.30%～0.34%，就能满足奶牛的需要。但是，如果日粮中磷含量低于0.25%，磷的缺乏症就比较明显，会影响奶牛的繁殖，导致不育不孕，繁殖机能降低。美国推荐的剂量为0.42%，虽然低磷会降低繁殖机能，但高磷却不能提高奶牛的繁殖性能。
3 奶牛对磷的消化吸收
磷主要在十二指肠和空肠吸收，影响奶牛对磷吸收的因素有很多，如磷的存在形式、动物机体的状况、日粮中的钙含量以及钙磷之间的比例等。研究发现，奶牛随日粮中钙吸收的增加和钙磷比例的不合理（高钙低磷或者低钙该磷），磷的吸收量都会降低。虽然奶牛能够耐受的钙磷比例为1∶1 ～7∶1，但是这是在日粮中钙和磷满足奶牛需要的前提下。
4 奶牛对磷的調节
成年奶牛血浆中磷的含量为40～60mg/L，含量基本不变，也可以作为临床诊断奶牛发生低血磷的指标。采食植物性饲料是奶牛获得磷的一个重要途径。植物中的磷主要以植酸磷（肌醇六磷酸）的形式存在，而且占了70%左右，在单胃动物（尤其是猪、鸡）的养殖，大多采用在日粮中添加植酸酶的方法来解除对磷吸收的阻碍，但是奶牛瘤胃内的微生物可以产生植酸酶，因此在奶牛生产中没有必要向日粮中添加植酸酶。
5 奶牛磷缺乏症
奶牛缺磷可造成食欲降低或出现食欲异常，如果长期磷供给不足或比例失调可引起佝偻病和骨软化症。低血磷经常发生在奶牛妊娠末期以及泌乳初期，此时还会伴随低血钙，低血糖以及低血镁的症状（肌肉震颤、神经过敏、面部抽搐、步态蹒跚、惊厥）。
磷是所有矿物质中生物功能最多的元素，对奶牛生产性能的发挥至关重要。虽然饲料中含有足够的磷，但是部分疾病易造成磷的大量流失，导致钙磷比例失调。因此，某些奶牛疾病的补磷非常关键。奶牛涉及的疾病主要有以下四种：
5.1 奶牛卧地不起综合征。
5.1.1 奶牛卧地不起综合征是奶牛临近分娩或分娩后发生的一种以卧地不起为特征的临床综合征。最常发生于产犊后2～3天的高产母牛，其发生率在2%～12%，但此病导致的死亡率和淘汰率相当高，一般为60%～70%。
5.1.2 发病后，经过两次钙剂治疗，精神高度抑郁等症状消失，而后卧地不起。病牛食欲正常，体温、呼吸、心率正常。有些病牛试图站立，前肢跪地，后肢半屈曲或向后伸，呈青蛙腿姿势，匍匐爬行。由于长期卧地不起，经常并发乳腺炎，足关节和髋关节周围发生褥疮性溃疡，最后导致病牛死亡和被淘汰。
5.1.3 临床上采用钙制剂、磷制剂、镁制剂及钾制剂综合治疗。20%葡萄糖酸钙500～1000ml，20%磷酸二氢钾300ml，10%氯化钾100～150ml，加入2000ml5%葡萄糖中；25%硫酸镁注射液100～200ml，一次性静脉注射，每天1次，连注3天。对于神经损伤、肌肉剧伸的病牛，可用维生素B 1、B 12 在腰椎神经丛穴位注射。
5.2 生产瘫痪。
5.2.1 生产瘫痪又称乳热症，是奶牛在分娩前后突然发生的一种低血钙病。此病常发生在4～5胎次的高产牛，且在产后24小时发生最多。
5.2.2 多发生在产后12～72小时，病初食欲废绝，反刍停止，站立不稳，共济失调，头转向胸侧，体温降低为35～36℃。血钙降低为3.6～7.0mg/100ml，血磷降低为1.0～2.7mg/ 100ml。
5.2.3 除采用钙剂疗法和乳房送风疗法以外，应及时补磷、补镁，可用20%磷酸二氢钠200ml，15%硫酸镁200ml静脉注射，瘤胃臌气时，应进行瘤胃穿刺。
5.3 产后血红蛋白尿。
5.3.1 产后血红蛋白尿是高产奶牛产后发生的急性血管内溶血、血红蛋白尿、贫血和低磷血症为特征的一种代谢病。3～6胎的高产奶牛产后4天～4周多发，深冬严寒季节发生较多。
5.3.2 红尿是本病突出特征。最初1～3天内，尿液逐渐由淡红向红色、暗红色直至紫红色和棕褐色转变，以后逐渐消退。病重者，精神沉郁，食欲下降，贫血，黏膜苍白并黄染，血液稀薄。
5.3.3 静脉注射20%磷酸二氢钠300～500ml，每天2次，重症2～3天痊愈。
5.4 骨软症。
5.4.1 骨软症是成年牛由于饲料中钙、磷或维生素含量不足或者钙、磷比例不当引起的慢性代谢性骨质疏松症。泌乳量高及饲养管理不当的奶牛常发本病。
5.4.2 病牛食欲反常，经常舔舐墙壁、牛栏、泥土，喝尿水或粪汤；泌乳量下降及发情配种延迟；病牛拱背站立，经常卧地，一肢或数肢跛行；四肢骨骼肿大变形，尾椎骨移位，肋软骨与肋骨结合部肿胀，蹄变形呈翻卷状，易患腐蹄病。
5.4.3 静脉注射20%磷酸二氢钠300～500ml，每天1次，连用5天。同时，静脉注射10%氯化钙300ml或20%葡萄糖酸钙500ml，每天1次，连用5天。此外，病牛每天要饲喂骨粉250g，5～7天为一个疗程。
关键词：奶牛；补磷；增效
1 磷的生理功能
1.1 磷是骨骼和牙齿的组成部分，与钙一起参与骨骼和牙齿结构的组成，保证骨骼和牙齿的结构完整。
1.2 以磷脂、磷蛋白和核酸的形式构成细胞壁和细胞器，参与体内能量代谢，是ATP和磷酸肌酸的组成部分。
1.3 参与机体血液和其他体液的缓冲体系，尤其在奶牛唾液中有很大的比例，对于奶牛维持正常的瘤胃内环境有重要的作用，奶牛瘤胃内的微生物对纤维素的消化和微生物菌体蛋白的合成有重要的作用。
1.4 促进营养物质的吸收，磷以磷脂的方式促进脂类物质和脂溶性维生素的吸收。
1.5 保证生物膜的完整，磷脂是细胞膜不可缺少的成分。
1.6 磷作为重要生命遗传物质，参与生命活动过程，如蛋白质合成和动物产品生产。
2 奶牛对磷的需求
奶牛在生命维持、泌乳、妊娠、生长这四个主要方面需要磷的参与。美国饲养标准规定：磷的需要量为0.30%～0.34%，就能满足奶牛的需要。但是，如果日粮中磷含量低于0.25%，磷的缺乏症就比较明显，会影响奶牛的繁殖，导致不育不孕，繁殖机能降低。美国推荐的剂量为0.42%，虽然低磷会降低繁殖机能，但高磷却不能提高奶牛的繁殖性能。
3 奶牛对磷的消化吸收
磷主要在十二指肠和空肠吸收，影响奶牛对磷吸收的因素有很多，如磷的存在形式、动物机体的状况、日粮中的钙含量以及钙磷之间的比例等。研究发现，奶牛随日粮中钙吸收的增加和钙磷比例的不合理（高钙低磷或者低钙该磷），磷的吸收量都会降低。虽然奶牛能够耐受的钙磷比例为1∶1 ～7∶1，但是这是在日粮中钙和磷满足奶牛需要的前提下。
4 奶牛对磷的調节
成年奶牛血浆中磷的含量为40～60mg/L，含量基本不变，也可以作为临床诊断奶牛发生低血磷的指标。采食植物性饲料是奶牛获得磷的一个重要途径。植物中的磷主要以植酸磷（肌醇六磷酸）的形式存在，而且占了70%左右，在单胃动物（尤其是猪、鸡）的养殖，大多采用在日粮中添加植酸酶的方法来解除对磷吸收的阻碍，但是奶牛瘤胃内的微生物可以产生植酸酶，因此在奶牛生产中没有必要向日粮中添加植酸酶。
5 奶牛磷缺乏症
奶牛缺磷可造成食欲降低或出现食欲异常，如果长期磷供给不足或比例失调可引起佝偻病和骨软化症。低血磷经常发生在奶牛妊娠末期以及泌乳初期，此时还会伴随低血钙，低血糖以及低血镁的症状（肌肉震颤、神经过敏、面部抽搐、步态蹒跚、惊厥）。
磷是所有矿物质中生物功能最多的元素，对奶牛生产性能的发挥至关重要。虽然饲料中含有足够的磷，但是部分疾病易造成磷的大量流失，导致钙磷比例失调。因此，某些奶牛疾病的补磷非常关键。奶牛涉及的疾病主要有以下四种：
5.1 奶牛卧地不起综合征。
5.1.1 奶牛卧地不起综合征是奶牛临近分娩或分娩后发生的一种以卧地不起为特征的临床综合征。最常发生于产犊后2～3天的高产母牛，其发生率在2%～12%，但此病导致的死亡率和淘汰率相当高，一般为60%～70%。
5.1.2 发病后，经过两次钙剂治疗，精神高度抑郁等症状消失，而后卧地不起。病牛食欲正常，体温、呼吸、心率正常。有些病牛试图站立，前肢跪地，后肢半屈曲或向后伸，呈青蛙腿姿势，匍匐爬行。由于长期卧地不起，经常并发乳腺炎，足关节和髋关节周围发生褥疮性溃疡，最后导致病牛死亡和被淘汰。
5.1.3 临床上采用钙制剂、磷制剂、镁制剂及钾制剂综合治疗。20%葡萄糖酸钙500～1000ml，20%磷酸二氢钾300ml，10%氯化钾100～150ml，加入2000ml5%葡萄糖中；25%硫酸镁注射液100～200ml，一次性静脉注射，每天1次，连注3天。对于神经损伤、肌肉剧伸的病牛，可用维生素B 1、B 12 在腰椎神经丛穴位注射。
5.2 生产瘫痪。
5.2.1 生产瘫痪又称乳热症，是奶牛在分娩前后突然发生的一种低血钙病。此病常发生在4～5胎次的高产牛，且在产后24小时发生最多。
5.2.2 多发生在产后12～72小时，病初食欲废绝，反刍停止，站立不稳，共济失调，头转向胸侧，体温降低为35～36℃。血钙降低为3.6～7.0mg/100ml，血磷降低为1.0～2.7mg/ 100ml。
5.2.3 除采用钙剂疗法和乳房送风疗法以外，应及时补磷、补镁，可用20%磷酸二氢钠200ml，15%硫酸镁200ml静脉注射，瘤胃臌气时，应进行瘤胃穿刺。
5.3 产后血红蛋白尿。
5.3.1 产后血红蛋白尿是高产奶牛产后发生的急性血管内溶血、血红蛋白尿、贫血和低磷血症为特征的一种代谢病。3～6胎的高产奶牛产后4天～4周多发，深冬严寒季节发生较多。
5.3.2 红尿是本病突出特征。最初1～3天内，尿液逐渐由淡红向红色、暗红色直至紫红色和棕褐色转变，以后逐渐消退。病重者，精神沉郁，食欲下降，贫血，黏膜苍白并黄染，血液稀薄。
5.3.3 静脉注射20%磷酸二氢钠300～500ml，每天2次，重症2～3天痊愈。
5.4 骨软症。
5.4.1 骨软症是成年牛由于饲料中钙、磷或维生素含量不足或者钙、磷比例不当引起的慢性代谢性骨质疏松症。泌乳量高及饲养管理不当的奶牛常发本病。
5.4.2 病牛食欲反常，经常舔舐墙壁、牛栏、泥土，喝尿水或粪汤；泌乳量下降及发情配种延迟；病牛拱背站立，经常卧地，一肢或数肢跛行；四肢骨骼肿大变形，尾椎骨移位，肋软骨与肋骨结合部肿胀，蹄变形呈翻卷状，易患腐蹄病。
5.4.3 静脉注射20%磷酸二氢钠300～500ml，每天1次，连用5天。同时，静脉注射10%氯化钙300ml或20%葡萄糖酸钙500ml，每天1次，连用5天。此外，病牛每天要饲喂骨粉250g，5～7天为一个疗程。