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2004年2月2日，亚洲大厨屈浩先生在北京月坛宾馆举行了隆重的收徒仪式。到场的有：屈浩先生的师傅国宝级烹饪大师王义均，烹坛前辈李正权、王文桥，特级烹饪大师董振祥、郑秀生、赵新林、市商务局领导胡平女士，中烹协副秘书长边疆先生、海淀区领导及各界朋友60余人到场，嘉宾代表王文桥．徒弟代表纪建国，师爷王义均、师傅屈浩在会上逐一发言．大家一致认为收徒拜师的目的是为了更好地弘扬中华饮食文化．为进一步发展祖国烹饪事业奋斗。