【摘 要】
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西兰花:西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡萄糖苷,长期食用可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病概率。白萝卜:白萝卜中含有芥子油等成分,能与多种酶作用,形成具
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西兰花:西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡萄糖苷,长期食用可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病概率。白萝卜:白萝卜中含有芥子油等成分,能与多种酶作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。白萝
Broccoli: The anti-cancer effect of broccoli is mainly attributed to its contained glucosinolates, long-term consumption can reduce the incidence of breast cancer, rectal cancer and cancer and other cancer incidence. White radish: white radish contains mustard oil and other ingredients, with a variety of enzymes to form a spicy anti-cancer ingredients. White radish
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