论文部分内容阅读
日本开发淀粉应用微波加热液化糖化的有效技术。淀粉的糖化原来技术有酸法与酶法糖化法。酸法糖化是将淀粉调节淀粉乳,用盐酸或硫酸无机酸调节pH1.5—2.0,于110—150℃加热40—60分钟,得到水饴或葡萄糖等糖液,糖液pH低,须添加碱中和、过
微波加热淀粉糖化
【摘 要】
：
日本开发淀粉应用微波加热液化糖化的有效技术。淀粉的糖化原来技术有酸法与酶法糖化法。酸法糖化是将淀粉调节淀粉乳,用盐酸或硫酸无机酸调节pH1.5—2.0,于110—150℃加热40
【出 处】
：
发酵科技通讯
【发表日期】
：
1996年4期
其他文献
固体火箭发动机用橡胶制品是导弹系统的重要零件,其可靠工作的期限和贮存期是固体火箭发动机定型的重要依据之一。文中讨论了橡胶制品的自然老化与加速老化的特点,介绍了固体
尺寸小、精度高、使用方便的方向探针仍是日前测量三维流场的主要手段之一。文中对一种新型方向探针——四孔探针作了初步实验研究。结果表明,四孔探针基本保留了原五孔探针
根据最小自由能方法,计算分析了叠氮基含能预聚物和高能高密度氧化剂对AP/R-DX/Al/HTPB复合固体推进剂能量特性的影响。GAP、AMMO和BAMO的氮平衡值优于HTP-B,含有叠氮基含能
本文通过计算分析,探讨了氢、煤油和甲烷三种燃料补氧加热器的性能和结构冷却方案.包括油气比、补氧量、各种成分的重量百分比等对加热空气的影响.这些结果将有助于开展补氧
<正> 以 T6-13出发,经紫外线、NTG 等诱变剂,采用原生质体诱变等方法,经多次诱变处理,选育出 S9114菌株,具有耐高糖（25—30%）、耐高谷氨酸（20%）、不利用谷氨酸和产酸率高的特性。