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综述了草莓的几种储藏保鲜技术,比较了不同保鲜技术的优缺点及其应用前景。
草莓储藏与保鲜技术研究进展
【摘 要】
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综述了草莓的几种储藏保鲜技术,比较了不同保鲜技术的优缺点及其应用前景。
【机 构】
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江苏丘陵地区镇江农业科学研究所
【出 处】
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江西农业学报
【发表日期】
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2010年5期
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