别错过这杯智利的葡萄酒

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  经过几个世纪的努力和酿酒大师们不懈的坚持,智利除了涌现很多性价比很高的葡萄酒,更拥有了少数顶级佳酿,伊拉苏则是智利顶级葡萄酒的最佳诠释。
  在高耸的安第斯山脊之上,温暖的地中海气候之下,当我们悠闲地坐在山脚下品尝智利顶尖佳酿时,绝不能错过的当数来自伊拉苏旗下的众多优秀葡萄酒。
  创始人马克西米诺·伊拉苏早在1870年的时候就在阿空加瓜山谷开始了他的葡萄酒产业。
  阿空加瓜山谷除具有令人心旷神怡的美景之外,还具有凉爽、多雨的冬季和干燥炎热的夏季;伴随着太平洋微风的吹拂,在山谷的极致美景中享受旭日光辉,马克西米诺·伊拉苏就是在这样富含生机的土地上从法国引进最好的葡萄品种。
  智利虽然被归纳在葡萄酒的新世界范围内,不过十六世纪懂葡萄酒的西班牙移民,让智利早已在1551年就开始了酿酒。 因为智利地理环境独特,还拥有不同的气候环境,既享有海洋性气候,也受中部山谷及沿海范围的影响,形成了地中海气候的温暖夏天,雨量少、低气压的潮湿环境,特殊的气候为葡萄的成熟生长提供了良好的温床。 安第斯山脉这座天然的屏障,也把那些自然灾害阻隔在外,避免了十九世纪末几乎毁灭欧洲葡萄园的根芽虫的侵害。“中央山谷”就是欧洲南部最适合酿酒的“地中海”气候,这也进一步奠定了酿造高水准智利葡萄酒的基础。
  经过几个世纪的努力和酿酒大师们不懈的坚持,智利除了涌现很多性价比很高的葡萄酒,更拥有了少数顶级佳酿,伊拉苏则是智利顶级葡萄酒的最佳诠释。
  现在,让我们与你共享一场葡萄酒的缤纷盛宴。
  凯红葡萄酒(KAI)
  产地:智利,阿空加瓜山谷
  葡萄品种:92%卡麦尼、5%西拉、3%小维多
  酒精度:14.5%
  酒评:深厚饱和宝石红略透紫彩,诠释出迷人的黑松露、黑果芳香、烤咖啡烟草黑胡椒、烤红椒的醉人辛香,酒体结构紧细,单宁丝滑,口感丰满,回味细长。
  相关信息: 2010年柏林盲品会纽约站,2006年份的凯红葡萄酒获得第一名,凌驾于拉菲、奥比昂、西施佳雅、作品一号、跃鹿等世界顶级名酒之上。
  罗伯特 · 帕克评分:94分
  拉宫博红葡萄酒(La Cumbre)
  产地:智利,阿空加瓜山谷
  葡萄品种:100%设拉子
  酒精度:14.5%
  酒评:略带紫罗兰高光的深红宝石色,诠释出它的芬芳和醇香的口感。熟透的深色水果的芬芳,伴以培根味、烟草味和些许焦糖香,配以些许黑胡椒的香辛味。酒体浓厚而复杂,单宁柔和,浓香而持久。适当的窖龄,必是酒中极品。
  相关信息: 2011年柏林盲品会苏黎世站,2007年份的拉宫博红葡萄酒获得第三名,凌驾于拉菲、拉图、奥比昂、西施佳雅、作品一号等世界顶级名酒之上。
  罗伯特 · 帕克评分:93分
  马克西米诺红葡萄酒(Don Maximiano)
  产地:智利,阿空加瓜山谷
  葡萄品种:89%卡本尼苏维翁、5.5%设拉子、3%卡本尼弗兰克、2.5%小维戈
  酒精度:14.5%
  酒评:深红宝石色。浓郁的黑莓和黑醋栗的芬芳,也有来自于橡木桶赋予的巧克力味。设拉子为其添加了甜度,小维戈为其增加了酸度,卡本尼弗朗克为其添加了平衡的单宁。
  相关信息:2008年7月8日柏林盲品会北京站,2005、2004年份的马克西米诺红葡萄酒分别获得了第一、第二名,凌驾于同场比拼的的拉菲、木桐、西施佳雅等 世界顶级名酒之上。
  罗伯特 · 帕克评分:94 分
  查威克红葡萄酒(Vinedo Chadwick)
  条码:7804304000079
  产地:智利,普恩特奥拓,迈坡山谷
  葡萄品种:100%卡本尼苏维翁
  酒精度:14.5%
  酒评:红宝石色,樱桃等红色鲜果味中透着优雅的芬芳,配以淡淡的意大利黑醋味和烤榛果味。口感丝绒高雅、清爽。令人振奋的酸度,伴有来于橡木的咖啡味和可可味。单宁成熟、精致,回甘愉悦。
  相关信息:2004年1月23日的柏林盲品会上, 2000年份的查威克红葡萄酒获得了第一名,凌驾于同场比拼的拉菲、拉图、玛歌、索拉亚等世界顶级名酒之上。
  罗伯特 · 帕克评分:97分
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