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<正> 随着生活水平的提高,各种复合型调味料如雨后春笋般涌现,其中又以鸡精、鸡精粉尤为突出,生产厂家相对集中于华南与华东地区。近两年,河南、东北亦增加不少生产厂家。
鸡精(粉)的生产技术
【摘 要】
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<正> 随着生活水平的提高,各种复合型调味料如雨后春笋般涌现,其中又以鸡精、鸡精粉尤为突出,生产厂家相对集中于华南与华东地区。近两年,河南、东北亦增加不少生产厂家。
【机 构】
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广东一品鲜生物科技有限公司
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2003年04期
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