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俗话说“民以食为天”，哪怕是上个世纪60年代三年困难时期，人们也总想方设法改善一下自己的生活。记得那时我正读中学，每逢周末回家，母亲就要带我下一回馆子，打一次“牙祭”——也就是一碗放了几片菜叶见不到一点肉沫的“光头面”，但那诱人的情景，馋人的干货，漂着几点?
《寻味三湘》解乡愁
【摘 要】
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俗话说“民以食为天”，哪怕是上个世纪60年代三年困难时期，人们也总想方设法改善一下自己的生活。记得那时我正读中学，每逢周末回家，母亲就要带我下一回馆子，打一次“牙祭”——也
【发表日期】
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2004年期
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