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台湾乌龙茶源自福建,相传在16世纪,福建的乌龙茶品种和制茶技术传入后,台湾才开始生产乌龙茶.
台湾乌龙茶的制法
【摘 要】
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台湾乌龙茶源自福建,相传在16世纪,福建的乌龙茶品种和制茶技术传入后,台湾才开始生产乌龙茶.
【机 构】
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福建省农业科学院茶叶研究所
【出 处】
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中国茶叶
【发表日期】
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2003年4期
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