规避夏季蔬菜高温热害的关键技术

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一、生态防热采用喜阳与喜阴作物间作搭配,实行与高杆和藤架作物间作,以利用高杆作物茎叶为矮杆蔬菜创造生态遮荫环境。如辣椒、甜椒的东面和西边,各种植1行玉米或相互间作,可大大减少日灼病危害;冬瓜、苦瓜、丝瓜架下栽培生姜、番茄等,以遮光防晒;在桑、茶、果园内遮荫处栽种姜、芋作物等。
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