计算机视觉技术在食品品质检测中的应用与研究

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随着计算机技术的微型化、个性发展,计算机技术在工农业、军事国防等众多领域中得到广泛的应用,为这些行业的创新变革和转型发展带来技术支持.计算机视觉技术作为一种利用计算机、摄像机以及相关处理技术来模拟人的视觉的智能化技术,在一些需要动态识别和动态感知的行业领域具有广阔应用空间.另一方面伴随着人们物质生活水平的提升,人们对于食品品质的要求越来越高,做好食品品质检测成为食品安全管控的重要环节.基于此本文就以计算机视觉技术为切入点,分析计算机视觉技术在食品品质检测中的应用优势,提出计算机视觉技术在食品品质检测中的具体应用情况,旨在能够提升计算机视觉技术在食品安全领域的应用意义.
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