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从功能食品的范畴、相关管理法规、标签声明、审批机制、监督以及生产管理等几方面介绍了日本对功能食品的管理，为我国功能食品产业的规范管理与健康发展提供借鉴，同时也为我国的功能食品进入日本市场提供相关参考。
日本对功能食品的管理
【摘 要】
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从功能食品的范畴、相关管理法规、标签声明、审批机制、监督以及生产管理等几方面介绍了日本对功能食品的管理，为我国功能食品产业的规范管理与健康发展提供借鉴，同时也为我国
【机 构】
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北京联合大学应用文理学院
【出 处】
：
食品工业科技
【发表日期】
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2009年8期
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