现代食品安全管理的重点和方向

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食品安全、生产许可和市场准入已成为世界各国的主要技术壁垒和监督机制之一,近几年我国食品分别在疫病、疫情、农、兽药残、重金属、微生物、食品添加剂、标签标识、包装、进口国官方注册等方面遭受到了严重的技术贸易壁垒,给国家造成了巨额损失.
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