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蔬菜是农业生产中产值较高的作物,但随着人们消费水平的提升,对蔬菜的要求不再满足于数量和安全,对蔬菜的外观、风味和营养等品质越来越关注,特色个性化要求越来越高。发展特质蔬菜生产成为当前农村致富和农民增收的重要手段,其前途十分广阔。为贯彻落实质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略,做好特质蔬菜农品的特征特性评价鉴定工作意义重大。