虾青素在海生动物中的应用

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虾青素是一种天然类胡萝卜素,具有高活性的抗氧化、抗肿瘤、抗畸变等生理功能,在食品、饲料、化妆品、医药等领域有着广阔应用前景。在海生动物(如鲑鱼、虹鳟鱼、虾、蟹等)的养殖中,虾青素是一种新型的饲料添加剂。1虾青素的物理性质及分布虾青素是一种非维生素A原的天然类胡萝 Astaxanthin is a natural carotenoid with high activity of anti-oxidation, anti-tumor, anti-distortion and other physiological functions, and has broad application prospects in the fields of food, feed, cosmetics, medicine and the like. Astaxanthin is a novel feed additive in the farming of marine animals such as salmon, rainbow trout, shrimp, crabs and the like. 1 astaxanthin physical properties and distribution astaxanthin is a non-vitamin A natural type of raw carrot
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