升华干燥中的传热传质分析

来源 :粮油加工与食品机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yangsongzhao99

【摘要】

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应用数学分析方法对升华干燥的基本条件和必要条件及其传热传质过程进行了分析计算,为研究和应用升华干燥技术提供了理论依据.

【作者】

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【机构】

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吉林农垦特产高等专科学校加工系,吉林,吉林市,132109

【出处】

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粮油加工与食品机械

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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应用数学分析方法对升华干燥的基本条件和必要条件及其传热传质过程进行了分析计算,为研究和应用升华干燥技术提供了理论依据.

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