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根据NCBI（GenBankAccessionNo．：D83732．1）中注册的米曲霉内切葡聚糖酶＆馏基因序列设计引物，以本实验室自行筛选的天然米曲霉基因组DNA为模板，PCR高保真扩增出内切葡聚糖酶基因eg，将其定向插入到酵母表达载体pPICZαA上，转化酵母宿主菌X33，刚果红水解圈筛选结果表明已成功表达。SDS-PAGE分析表明，表达产物分子量约为65ku。对酵母表达工程菌X33一eg进行发酵条件优化，结果显示最适甲醇诱导浓度为0．75％，用1L三角瓶诱导培养5天达到最高酶活120U／mL。对重组酶