注重初中化学实验,从实验中培养学生能力

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  【摘要】我对化学实验培养学生能力的几点粗浅认识:①在实验中可以培养学生观察能力;②在实验中可以培养学生的动手实践能力;③通过实验现象及结果分析可以培养学生良好的化学思维能力;④通过实验,培养学生创新能力。
  【关键词】初中化学实验 培养 学生能力
  化学是一门以实验为基础的科学,初中化学对实验要求很高,实验在上下册教材中占很大比重,它穿插分布于全册的教材中,出现方式分别有:“活动与探究”,“实验”,“课外实验”,“实验活动”,“家庭小实验”等,实验内容多样,有的是认识物质的性质实验,有的是验证性实验,也有定性,定量实验。全册总共出现的实验内容近100个,而且课本教材实验都经过了精选,在每一轮教材改革中保留下来的实验都达到了实验的科学性,安全性,简约性,环保性和可操作性。所以作为初中化学老师应该认真落实实验教学,并以演示实验,学生分组实验等各种形式认真做好教材中出现的实验。甚至教师在教学过程中还可以随机增设一些趣味性实验,增强学生学习兴趣,开发化学魅力,体现化学之美,但有的学校把化学变成“话学”,很少进行实验课,因为化学教师每上一节课做的课前准备要花很多时间和精力,且做实验在课堂上花费很多时间,所以有的教师提出:“做实验不如讲实验,讲实验不如背实验”等许多不恰当的化学教学理念。我觉得这些都不利于学生的发展,特别是学生进入高中、大学以后对化学学科发展很不利,所以作为一线的化学老师,应认真设计和开展每一个教材实验。
  化学教学的特征是以实验为基础,以科学探究为手段,以学生发展为目的,以化学用语为工具,以科学方法讨论为指导,以科学认识论为原则,紧密联系生活和社会实际,认识化学科学。教育心理学认为:实验能够更多地发挥学生主动积极性及他们的独立分析问题和处理问题能力,也更能激发学生的学习兴趣,特别在中等教育阶段,化学实验对于学生掌握知识,形成能力具有重要意义。化学实验教学在激发学生化学学习方面具有极大作用,因为无论是学生观察实验,还是自己动手操作实验,学生都体验到巨大的乐趣,而且如果引导得好,这种兴趣还可能扩展,延伸到其他学科。另外,在化学课外活动中安排一定量的实验内容也能起到相同的作用。在课外活动中如果选择有趣味性的化学实验,让学生通过有声、色、光和热现象发生的实验,得到有关的知识,也同样会促使他们对学习化学产生浓厚的兴趣,化学实验不仅能活跃学习气氛,激发化学学习兴趣,而且在客观上还能缩短书本知识和实践活动之间的距离,还能养成严肃认真的科学态度和实事求是的科学品质。由此可见,实验教学可以激发学生学习兴趣,帮助学生形成概念,获得知识和技能,培养观察能力和实验能力,还有助于培养学生实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。在2011年新出版的《化学课程标准》中它列于5个一级主题之中,贯穿整个化学学习过程在学业水平测试一百分值中占25%,化学实验是进行科学探究的重要方式,学生具备基本的化学实验技能是学习化学和进行探究活动的基础和保证。教师在教学中应高度重视和加强实验教学,充分发挥实验的教学功能,应认真组织好标准中要求的必做实验,重视基本的化学实验技能的学习,应根据学校实际情况合理地选择实验形式,尽可能多地创造条件为学生提供动手做实验的机会,条件有限的学校,可采用教师演示实验或利用替代品进行实验,鼓励开展微型实验,家庭小实验等。在实验教学中,重视培养学生的实验安全和环境保护意识,形成良好的实验习惯。化学实验具有神奇的魅力,它能揭示物质世界的无穷奥秘,帮助学生扩大视野,引导学生积极思考,进而产生浓厚兴趣。爱因斯坦言:“兴趣是最好的老师”。初中阶段的学生好奇心强,富于幻想,易接受新鲜事物,是培养学习兴趣的最好时期,所以我们就以引起学生兴趣为起点从事教学工作。教学中争取做每一个演示实验,以精彩各异的化学实验现象引人新课,抓住学生心弦,促使学生情绪饱满高涨,以积极的心态,振奋的精神听每一节课,观察现象前紧张,观察现象后兴奋,让学生“耳听为虚,眼见为实”,轻松巩固重点内容,在做每一个实验时应认真分析实验目的,且做到心中有数,对每个问题都深思熟虑。如:①实验要说明什么问题?②要得出什么结论?③要培养哪些方面的实验技能?④实验的重点、关键、主要现象是什么?⑤哪些方面要求学生特别注意?⑥哪些是重要的考试内容?容易出什么样的题型?让这些教材实验落实到具体、预期目的。
  以下是我对化学实验培养学生能力的几点粗浅认识,与大家一起共享:
  1.在实验中可以培养学生观察能力
  观察是一切真知灼见的来源,具有良好的观察能力,通过清晰地感知化学现象,才能更好地理解和牢固地掌握化学知识。观察应该是通过大脑调动眼、耳、鼻、舌进行有意识,有目的地认识化学物质和化学反应的各种现象及其联系的活动,它能为概括、判断、推理等高级认识活动提供丰富可靠的感性材料,全面仔细地观察试验现象,是培养学生观察能力的重要环节。
  在化学实验中,要求学生能通过实验现象,实物模型、图形的观察以及通过生活中化学现象观察,获得有关感性认识和印象,并对这些感性知识进行初步加工和记忆。观察能力不是一朝一夕培养起来的,而是在大量的学生活动中有意识加强锻炼并不断积累起来的。化学实验中有很多实验是能直接观察到现象的。如:沉淀、颜色变化、发光、气味变化。有些化学实验,现象比较复杂、细微,靠死记硬背不行。这就要引导学生学会一种观察习惯。如:从教材中出现的蜡烛燃烧为例,引导学生学会对化学变化从三个阶段观察,即变化前、变化中、变化后,要求细致全面的观察并注意观察的重点。反复多次的训练后,形成一种科学的观察能力,并养成善于动脑的习惯。如在观察镁带燃烧实验时,学生最容易遗漏有白烟及白色松脆物质生成,在最初的实验训练中应有意识的督促他们全面细致观察,有了观察能力对他们以后学习较易混淆,机械复杂的一些知识就会有比较深刻的印象,学习化学知识就会容易的多,这样既提高了观察能力,又促进了知识学习。
  2.在实验中可以培养学生的动手实践能力   化学是一门以实验为基础的自然科学,实验教学是化学教学的重要组成部分。从初三教材一开始学习就有了实验药品取用、酒精等使用、给试管中固、液加热、仪器连接、检验装置气密性等基本实验技能。接着就有一系列气体制取、性质等各类型的实验,在教学中让学生扎实做好每一个实验,让学生以不同方式参与到教学活动中,利用初中学生好动的特点,让学生“动”起来,以分组实验、独立实验、家庭实验等各种形式积极主动地参与实验,通过反复、严格、科学地训练,便可培养学生较强的动手实践能力,让他们真正成为勤于动手、善于学习的,成为学习的主人。
  动手做实验获取化学实验操作的技能,动作技能的学习与一般的知识学习的遗忘规律有很大区别。即:一般的知识学会后比较容易遗忘,而动作技能如游泳、骑自行车等一旦形成便不易遗忘。
  3.通过实验现象及结果分析可以培养学生良好的化学思维能力
  化学成为一门科学,就是因为化学中隐含着许多思想、规律和方法,从而使化学学习和研究变的有章可循。如:“实验验证思想”是学习化学的一个重要途径。通过实验及实验现象的观察、记录和分析等,既可以发现和验证化学原理,又可以获得化学知识。如:教学“二氧化碳制取的研究”中,在确定实验室制取二氧化碳反应原理过程中,让学生找出有二氧化碳生成的所有学过的反应中,哪些反应可以产生二氧化碳,通过做实验、分组讨论之后得出用于实验室制取二氧化碳的最佳方案。此过程中有大量的学生活动:通过动手实验、分析实验现象、讨论、最后通过归纳、演绎、思考,才能得出最佳的反应原理,这种获取知识方式能使知识掌握得更牢固。如果许多要通过实验获取的知识不经过实验探究,而是枯燥地去记忆,不仅不能学好,也不会在学习过程中把握化学的学习方法。还要注意在实验中培养敢于提出问题,阐述自己观点,不盲从教师,不盲从书本,不迷信权威的思想品质。如:探究质量守恒定律时,有的同学提出:木材、油燃烧反应后质量减少,是不是不遵守质量守恒定律?在过程中让学生敢于提出更多问题,表述自己的观点,培养自己的思维能力。以实现学生由“学会”到“会学”的转变。因此,可以通过不断地进行化学实验,逐步形成正确的化学思维方式,提高学生化学科学素养和学习能力。
  4.通过实验,培养学生创新能力
  在初中化学教材中有许多探索性实验,或性质实验。教师在实验教学中挖掘实验中的新内容,把学生带入科学探究的情景中,让他们亲自体验探索新知识的过程,在实验和观察的基础上通过抽象和逻辑思维,自己概括得出结论,达到理性认识,使自己成为“发现者”或“成功者”。创新及创造力是推进社会进步的真正动力,是一个国家繁荣强大的推动力和根本保障。如何培养出大批有创新精神、创造能力的人才,已成为教育的当务之急。中学化学实验教学中,在向学生传授基础知识和基本技能同时,应着力培养他们的创新精神和创造能力。利用教材中设计性或探究性实验激发学生的创新意识,培养创造能力。在实验中通过“问题——实验——科学抽象——结论——应用”这样一个过程来体现。它与传统教学方法有显著区别,它不是先把结论规律直接給予学生,再去要实验验证,而是先把真实的物质和现象呈现给学生,让他们通过观察、操作、亲身体验、认识事物、发现问题,然后在教师的点拨和诱导下,使学生利用已有的知识和经验,通过研究讨论,推论归纳,悟出道理,得出结论,形成规律。可见:实验教学,不仅有利于搞好化学教学,有助于学生学好化学,关键在于能有效地调动学生积极性,培养学生分析问题和解决问题能力。 如:例(1)学习二氧化碳性质时,一位同学提出“谁使石蕊变红的?是水?是二氧化碳?还是碳酸?”对问题展开讨论后,设计对比实验及实验结果的分析,再得出结论。例(2):在学习燃烧条件探究过程中,同学发现生成的五氧化二磷释放到空气中对空气造成污染,没有体现化学实验“绿色化”,结果经过讨论,得出即环保又可控制燃烧条件的新设计实验装置,学生通过这些实验研究,探索得出了结论。实验能力、探究能力都得到提高。
  总之,初中实验教学是学生获取知识的重要环节。在化学教学中起着不可替代的作用。在今后教学中应认真落实实验并通过实验教学对学生各方面能力培养。
  参考文献
  [1] 中学化学教与学,2012,6.
  [2] 2011年出版《化学课程标准》.
  [3] 《中学化学课堂教学方法实用全书》.
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