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摘 要：民俗文化是丰富游客旅游生活的内容之一，开发民俗旅游是旅游资源深度卡法的重要内容，我们应该抓住机会把旅游经济真正转化为体检经济，从而取得更好的经济效益，社会效益，环境效益，民俗文化作为一种重要的旅游资源，民俗旅游作为一种高层次的文化旅游，已成为各国旅游开发的重点之一。但是，民俗旅游有其自身的特点，它的开发模式，开发特点和资源选择，都应遵守一定的原则。
关键词：民俗文化；旅游；文化旅游
1 民俗文化是重要的旅游资源
我国是一个多民族国家，56个民族共同创造了祖国悠久的历史和灿烂的文化。汉族和各少数民族的服饰饮食、婚丧嫁娶、待客礼仪、节庆游乐、民族工艺、建筑形式等等，都各有特色，形成了我国丰富多彩的民俗文化景观。这些民俗文化现象，以其丰富的内容、浓厚的地方色彩、鲜明的民族特点，吸引着大量的国内外游客，构成我国民俗旅游开发的丰厚资源，具有极高的旅游价值。
民俗旅游是一种高层次的文化旅游，由于它满足了游客“求新、求异、求乐、求知”的心理需求，成为旅游行为和旅游开发的重要内容之一。因此，对民俗文化的旅游开发进行研究已成为当今一个十分重要的课题。
2 民俗文化能够满足旅游者的多种需求
2.1 民俗文化能够满足旅游者的审美需求
我国各种民间建筑、民间服饰、民间工艺品，都自然流露着纯真质朴之美，具有较高的审美价值。民俗旅游的开展，为旅游者提供了体验民俗审美文化的良好机会，常使旅游者获得终身难忘的审美感受。
2.2 民俗文化能够满足旅游者的娱乐需求
我国各地许多的民俗活动，在旅游活动中，开展这些各具特色的传统民俗活动，可以很好地满足旅游者在旅游活动中求娱、求乐的心理需求。
2.3 民俗文化能够满足旅游者的精神需求
民俗作为一种传承文化代代相传，保持着社会的连续性和稳定性，维系着成员的民族情感。通过对民俗文化的丰富内涵进行精选和加工，激发人们前来观赏民俗、了解文化的旅游开发行为可以概括为六种基本模式：
2.3.1 集锦荟萃式。指将散布于一定地域范围内的典型民俗集中于一个主题公园内表现出来，这一模式的优点是可以让游客用很短的时间、走很少的路程就领略到原本需花很长时间、很长路程才能了解到的民俗文化，其缺点是在复制加工过程中会损失很多原有的民俗文化信息内涵，如果建设态度不够严谨，可能会歪曲民俗文化。
2.3.2 复古再现式。它是对现已消失的民俗文化通过信息搜集、整理、建设、再现，让游客了解过去的民俗文化。这种模式的优点是可以令时光“倒流”，满足游客原本不能实现的愿望，但也存在着与集锦举苹式共同的缺点。
2.3.3 原地浓缩式。一些少数民族村落或民俗文化丰富独特的地区由于时代的发展已在建筑、服饰、风俗等方面有所淡化，不再典型，其优点是便利了游客充分了解当地或该民族的民俗文化精髓，其缺点是在真迹旁边造“真迹”，令游客自然形成对比，对有些游客不能构成吸引力。
以上三种形式可以归并为一个大类，即博物馆类，以丰富的民俗文化知识为特征，其员工都是专门的旅游业从业人员。
（4）原生自然式。它是在一个民俗文化相对丰富的地域中选择一个最为典型、交通也比较便利的村落对旅游者展开宣传，以村民的自然生活生产和村落的自然型态为旅游内容，除了必要的基础设施建设外几乎没有加工改造，其优点是投资很少，让游客有真实感，能自然地与当地居民交流，缺点是难以将旅游开发带来的利益公平地分配给村民。
（5）主题附会式。指将民俗文化主题与某一特定功能的旅游业设施结合起来，形成相得益彰的效果，利用园内各厅堂分别表现一两段苏州评弹、昆曲等各种类型的地方民俗文化艺术，游客同时可以领略苏州园林在[page_break]夜景下的意境，很受好评。
（6）短期表现式。以上五種模式均为长期存在、旅游者可随时前往欣赏的旅游开发形式。但也有一些特定的民俗文化只存在于很短时间，激发短暂的旅游人流。主要有两种情况，一是出于民族民俗传统的节庆活动，二是流动性的民俗文化表演活动，展现了民间文化港捷的艺术风采，每到一处也吸引了不少外国民众远途而来欣赏（这本身即是旅游行为），进而吸引游客前往贵州旅游。
3 文化——民俗旅游开发的灵魂
民俗旅游是一种文化旅游，文化是民俗旅游的灵魂， 民俗是人类所创造的物质和精神文明的历史积累，是中华民族先进文化的重要组成部分，民俗旅游已成为新兴的旅游内容和时尚潮流。民俗旅游有四大主要文化功能，民俗与旅游有着不可分割的血肉相连的密切关系。民俗旅游就是借助民俗来开展的旅游项目，其深厚的文化内涵。
3.1民俗文化旅游开发的内容选择
民俗文化是以民间文化和民俗风情为主体的民族民间的物质上、精神上和制度上的传统，当地民俗文化越有特色，差异越大，越有吸引力，所以，在内容精选时应精选其具有特色的部分。只有保持各民俗旅游的独特性，所开发的民俗资源才是可游的，其旅游发展才是可持续的！
3.2开展民俗文化旅游的优势条件
3.2.1民俗旅游魅力无穷。民俗旅游具有强大的生命力，世界各国都很重视开展本国的民俗旅游活动。随着时代的不断进步，旅游事业的日益发展，各个历史时期、各个民族的民间古老文化、传统风俗的形象再现，更能迎合和满足生活在现代社会里的人们的求新、求异、求知、求同和寻根心理需求。因此，民俗旅游将成为现代旅游主潮流之一 。
随着中外文化交流和各地区友好往来的增加，这些有特色、有吸引力，参与性、娱乐性、知识性强的民俗旅游资源将会越来越为全世界的人们所关注，丰富多样的民俗、民间文化宝藏是发展我国旅游业的重要资源。
3.2.2 深厚的文化内涵是民俗旅游开发的灵魂。民俗旅游魅力无穷，并非说明民俗旅游资源就可信手拈来，随心所欲地开发。鉴于教育事业的发展和文化水平的普遍提高，人们的旅游动机也将随之发生变化，侧重精神满足的倾向越来越大。 3.2.3 民俗文化在旅游中的地位日益重要。民俗不是古代社会的“专利品”，而是社会永恒的伴生物，它伴随人类社会发展而不断流传、变化、发展，凡是有人类群居住的地方，就会有民俗。总之，民俗无所不在，无事不有。一般文化意识形态与社会生活总是相对而存在，保持一段距离，而民俗文化与社会生活却是水乳交融，混为一体。民俗从一个角度看，是一种文化意识形态，从另一个角度看，又是社会生活的一部分。
3.3民俗旅游要长盛不衰，关键在挖掘其深厚的文化内涵
进入80年代，我国各地先后开发出富有民族特色和地方特点的民俗旅游活动项目。旅游业是一项文化性很强的产业，无论就其“形”，还是“神”，只有体现出各种不同的文化特色才能吸引旅游者，旅游者和经营者之间所达成的协议虽然是经济的，民俗旅游活动恰好在满足人们多方面的文化需求中担任重要角色。
3.4民俗文化旅游开发的经济效益原则
低效益甚至负效益的旅游开发是不可取的投资行为，对于民俗文化旅游开发而言，其经济效益包括两个方面，一是通过饮食、住宿、购物、交通、就业、招商引资等带动地区经济，二是项目自身的经济效益。前者一般只有程度上的差别，后者则是决策关键。
4 民俗特色旅游资源的保护
旅游开发一方面本身存在着扭曲地反映文化与真实地反映文化的差别，更重要的是，它必将干扰民俗文化原有秩序和发展过程，使落后地区受到旅游者外来文化的冲击。现就我国民俗旅游资源开发存在的问题，提出了民俗旅游可持续发展的可行性策略，我们在开发中必须走可持续发展之路。
5 开发和保护民俗旅游文化内涵的策略
近年来，民俗旅游作为一种相对新颖的旅游形式，越来越多地受到旅游者的欢迎，同时也使学者产生了浓厚的研究兴趣。
5.1因地制宜，挖掘、开发和建设各具特色的新景观、新产品
民俗旅游資源散存在各地各处。开发，就是要使这些散落在民间或各地的民俗资源具有招徕游客前来观光的能力。要办原汁原味的民俗旅游，把纯洁、文明的、表现民族气节的正确方面提供给游客
5.2自然风光、文物古迹与民俗文化有机结合，相得益彰
民俗作为一种文化资源还有一个突出特点：可移性。民俗旅游活动除了在本地开展活动，吸引游客，还可以移到自然风景区和旅游城市进行表演、交流，从而获得更高的社会效益和经济效益。
5.3采取相对封闭措施，防止被同化
旅游者与旅游地之间的交流和影响是相互的，但事实上由于旅游者对旅游地的社会影响远大于他们接受到的旅游地社会的影响，因而，对于旅游地文化尤其民俗文化来说，易遭到异地文化的冲击和同化，导致地方文化的独特性被削弱。
5.4高品位开发和利用民俗旅游资源，防止“庸俗化”
民俗旅游开发要保证具有魅力的民族文化能真正得以弘扬和保护，就必须杜绝肆意亵渎和歪曲旅游地民俗风情资源的现象。因此，高品位开发利用民俗资源是举棋之关键。
6 开发民俗旅游资源的意义
民俗是一种群众性的文化创造成果，是一定的社会群体在历史发展进程中，为应付各种环境、满足各种需要而不断积累起来的一种社会创造物，是没有个人版权所有的群众文化积淀。
我国多元一体、丰富多彩的民俗文化，是历史悠久、博大精深的中华文明的源头、根基和底层，是各族人民性格、精神和情感的重要载体，也是国情、民情的重要组成部分。对民俗旅游资源进行科学的开发和合理的利用，有着十分重要的现实意义。
参考文献：
[1] 白质董.论民俗旅游的实质与发展前景[J].旅游纵览，2006（4）
[2] 赵襄志.旅游与民俗文化之间的关系[J].旅游论坛，2007（3）
作者简介：
李娟（1983.03～），女，河南省台前县人，郑州旅游职业学院助教，本科学历，研究方向：旅游管理。
关键词：民俗文化；旅游；文化旅游
1 民俗文化是重要的旅游资源
我国是一个多民族国家，56个民族共同创造了祖国悠久的历史和灿烂的文化。汉族和各少数民族的服饰饮食、婚丧嫁娶、待客礼仪、节庆游乐、民族工艺、建筑形式等等，都各有特色，形成了我国丰富多彩的民俗文化景观。这些民俗文化现象，以其丰富的内容、浓厚的地方色彩、鲜明的民族特点，吸引着大量的国内外游客，构成我国民俗旅游开发的丰厚资源，具有极高的旅游价值。
民俗旅游是一种高层次的文化旅游，由于它满足了游客“求新、求异、求乐、求知”的心理需求，成为旅游行为和旅游开发的重要内容之一。因此，对民俗文化的旅游开发进行研究已成为当今一个十分重要的课题。
2 民俗文化能够满足旅游者的多种需求
2.1 民俗文化能够满足旅游者的审美需求
我国各种民间建筑、民间服饰、民间工艺品，都自然流露着纯真质朴之美，具有较高的审美价值。民俗旅游的开展，为旅游者提供了体验民俗审美文化的良好机会，常使旅游者获得终身难忘的审美感受。
2.2 民俗文化能够满足旅游者的娱乐需求
我国各地许多的民俗活动，在旅游活动中，开展这些各具特色的传统民俗活动，可以很好地满足旅游者在旅游活动中求娱、求乐的心理需求。
2.3 民俗文化能够满足旅游者的精神需求
民俗作为一种传承文化代代相传，保持着社会的连续性和稳定性，维系着成员的民族情感。通过对民俗文化的丰富内涵进行精选和加工，激发人们前来观赏民俗、了解文化的旅游开发行为可以概括为六种基本模式：
2.3.1 集锦荟萃式。指将散布于一定地域范围内的典型民俗集中于一个主题公园内表现出来，这一模式的优点是可以让游客用很短的时间、走很少的路程就领略到原本需花很长时间、很长路程才能了解到的民俗文化，其缺点是在复制加工过程中会损失很多原有的民俗文化信息内涵，如果建设态度不够严谨，可能会歪曲民俗文化。
2.3.2 复古再现式。它是对现已消失的民俗文化通过信息搜集、整理、建设、再现，让游客了解过去的民俗文化。这种模式的优点是可以令时光“倒流”，满足游客原本不能实现的愿望，但也存在着与集锦举苹式共同的缺点。
2.3.3 原地浓缩式。一些少数民族村落或民俗文化丰富独特的地区由于时代的发展已在建筑、服饰、风俗等方面有所淡化，不再典型，其优点是便利了游客充分了解当地或该民族的民俗文化精髓，其缺点是在真迹旁边造“真迹”，令游客自然形成对比，对有些游客不能构成吸引力。
以上三种形式可以归并为一个大类，即博物馆类，以丰富的民俗文化知识为特征，其员工都是专门的旅游业从业人员。
（4）原生自然式。它是在一个民俗文化相对丰富的地域中选择一个最为典型、交通也比较便利的村落对旅游者展开宣传，以村民的自然生活生产和村落的自然型态为旅游内容，除了必要的基础设施建设外几乎没有加工改造，其优点是投资很少，让游客有真实感，能自然地与当地居民交流，缺点是难以将旅游开发带来的利益公平地分配给村民。
（5）主题附会式。指将民俗文化主题与某一特定功能的旅游业设施结合起来，形成相得益彰的效果，利用园内各厅堂分别表现一两段苏州评弹、昆曲等各种类型的地方民俗文化艺术，游客同时可以领略苏州园林在[page_break]夜景下的意境，很受好评。
（6）短期表现式。以上五種模式均为长期存在、旅游者可随时前往欣赏的旅游开发形式。但也有一些特定的民俗文化只存在于很短时间，激发短暂的旅游人流。主要有两种情况，一是出于民族民俗传统的节庆活动，二是流动性的民俗文化表演活动，展现了民间文化港捷的艺术风采，每到一处也吸引了不少外国民众远途而来欣赏（这本身即是旅游行为），进而吸引游客前往贵州旅游。
3 文化——民俗旅游开发的灵魂
民俗旅游是一种文化旅游，文化是民俗旅游的灵魂， 民俗是人类所创造的物质和精神文明的历史积累，是中华民族先进文化的重要组成部分，民俗旅游已成为新兴的旅游内容和时尚潮流。民俗旅游有四大主要文化功能，民俗与旅游有着不可分割的血肉相连的密切关系。民俗旅游就是借助民俗来开展的旅游项目，其深厚的文化内涵。
3.1民俗文化旅游开发的内容选择
民俗文化是以民间文化和民俗风情为主体的民族民间的物质上、精神上和制度上的传统，当地民俗文化越有特色，差异越大，越有吸引力，所以，在内容精选时应精选其具有特色的部分。只有保持各民俗旅游的独特性，所开发的民俗资源才是可游的，其旅游发展才是可持续的！
3.2开展民俗文化旅游的优势条件
3.2.1民俗旅游魅力无穷。民俗旅游具有强大的生命力，世界各国都很重视开展本国的民俗旅游活动。随着时代的不断进步，旅游事业的日益发展，各个历史时期、各个民族的民间古老文化、传统风俗的形象再现，更能迎合和满足生活在现代社会里的人们的求新、求异、求知、求同和寻根心理需求。因此，民俗旅游将成为现代旅游主潮流之一 。
随着中外文化交流和各地区友好往来的增加，这些有特色、有吸引力，参与性、娱乐性、知识性强的民俗旅游资源将会越来越为全世界的人们所关注，丰富多样的民俗、民间文化宝藏是发展我国旅游业的重要资源。
3.2.2 深厚的文化内涵是民俗旅游开发的灵魂。民俗旅游魅力无穷，并非说明民俗旅游资源就可信手拈来，随心所欲地开发。鉴于教育事业的发展和文化水平的普遍提高，人们的旅游动机也将随之发生变化，侧重精神满足的倾向越来越大。 3.2.3 民俗文化在旅游中的地位日益重要。民俗不是古代社会的“专利品”，而是社会永恒的伴生物，它伴随人类社会发展而不断流传、变化、发展，凡是有人类群居住的地方，就会有民俗。总之，民俗无所不在，无事不有。一般文化意识形态与社会生活总是相对而存在，保持一段距离，而民俗文化与社会生活却是水乳交融，混为一体。民俗从一个角度看，是一种文化意识形态，从另一个角度看，又是社会生活的一部分。
3.3民俗旅游要长盛不衰，关键在挖掘其深厚的文化内涵
进入80年代，我国各地先后开发出富有民族特色和地方特点的民俗旅游活动项目。旅游业是一项文化性很强的产业，无论就其“形”，还是“神”，只有体现出各种不同的文化特色才能吸引旅游者，旅游者和经营者之间所达成的协议虽然是经济的，民俗旅游活动恰好在满足人们多方面的文化需求中担任重要角色。
3.4民俗文化旅游开发的经济效益原则
低效益甚至负效益的旅游开发是不可取的投资行为，对于民俗文化旅游开发而言，其经济效益包括两个方面，一是通过饮食、住宿、购物、交通、就业、招商引资等带动地区经济，二是项目自身的经济效益。前者一般只有程度上的差别，后者则是决策关键。
4 民俗特色旅游资源的保护
旅游开发一方面本身存在着扭曲地反映文化与真实地反映文化的差别，更重要的是，它必将干扰民俗文化原有秩序和发展过程，使落后地区受到旅游者外来文化的冲击。现就我国民俗旅游资源开发存在的问题，提出了民俗旅游可持续发展的可行性策略，我们在开发中必须走可持续发展之路。
5 开发和保护民俗旅游文化内涵的策略
近年来，民俗旅游作为一种相对新颖的旅游形式，越来越多地受到旅游者的欢迎，同时也使学者产生了浓厚的研究兴趣。
5.1因地制宜，挖掘、开发和建设各具特色的新景观、新产品
民俗旅游資源散存在各地各处。开发，就是要使这些散落在民间或各地的民俗资源具有招徕游客前来观光的能力。要办原汁原味的民俗旅游，把纯洁、文明的、表现民族气节的正确方面提供给游客
5.2自然风光、文物古迹与民俗文化有机结合，相得益彰
民俗作为一种文化资源还有一个突出特点：可移性。民俗旅游活动除了在本地开展活动，吸引游客，还可以移到自然风景区和旅游城市进行表演、交流，从而获得更高的社会效益和经济效益。
5.3采取相对封闭措施，防止被同化
旅游者与旅游地之间的交流和影响是相互的，但事实上由于旅游者对旅游地的社会影响远大于他们接受到的旅游地社会的影响，因而，对于旅游地文化尤其民俗文化来说，易遭到异地文化的冲击和同化，导致地方文化的独特性被削弱。
5.4高品位开发和利用民俗旅游资源，防止“庸俗化”
民俗旅游开发要保证具有魅力的民族文化能真正得以弘扬和保护，就必须杜绝肆意亵渎和歪曲旅游地民俗风情资源的现象。因此，高品位开发利用民俗资源是举棋之关键。
6 开发民俗旅游资源的意义
民俗是一种群众性的文化创造成果，是一定的社会群体在历史发展进程中，为应付各种环境、满足各种需要而不断积累起来的一种社会创造物，是没有个人版权所有的群众文化积淀。
我国多元一体、丰富多彩的民俗文化，是历史悠久、博大精深的中华文明的源头、根基和底层，是各族人民性格、精神和情感的重要载体，也是国情、民情的重要组成部分。对民俗旅游资源进行科学的开发和合理的利用，有着十分重要的现实意义。
参考文献：
[1] 白质董.论民俗旅游的实质与发展前景[J].旅游纵览，2006（4）
[2] 赵襄志.旅游与民俗文化之间的关系[J].旅游论坛，2007（3）
作者简介：
李娟（1983.03～），女，河南省台前县人，郑州旅游职业学院助教，本科学历，研究方向：旅游管理。