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分子蒸馏技术在油脂精深加工中具有重要的作用。它在维生素类、乳化剂类、脂肪酸类为代表的多种高附加值油脂产品的开发方面,有着广泛的应用。
分子蒸馏技术及油脂精细化工产品的开发
【摘 要】
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分子蒸馏技术在油脂精深加工中具有重要的作用。它在维生素类、乳化剂类、脂肪酸类为代表的多种高附加值油脂产品的开发方面,有着广泛的应用。
【机 构】
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西安油脂科学研究院
【出 处】
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中国商办工业
【发表日期】
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1999年10期
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