我国生态标志型食用农产品的有关概念与相关标准

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从上世纪90年代到近几年来,先后出现了一些新的名词“绿色食品”“食用无公害农产品”“有机食品”等,尤其是“绿色食品”这个名词人们似乎更为关注.近年来随着人们生活水平提高的同时,人们对食用农产品的安全问题越来越关心,几年来食品安全警钟也是声声不断,不合格的及伪劣的食品给人的健康造成了危害和威胁,引起全社会的广泛关注,引起中央政府的重视,食品这种关系到民生的重要物质安全的重要性日益成为人们关心关注的头等大事.但何为“绿色食品”“食用无公害农产品”“有机食品”,它们的标准是什么?它们之间有什么关系呢?这似乎是人们常思考关注的问题.也是让人们费解的一些名词,让很多人是一头雾水摸不着头脑,笔者根据自己的专业及多年对这类问题的关注,经过总结和整理,现就此问题加以解释说明.
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