论文部分内容阅读
L流言鱼类是一种健康的食物,由于味道鲜美,深受人们喜爱。很多人认为海鱼的营养价值更高,更健康不说还没有重金属等污染。是不是真的这样？ Z真相钥海鱼属于咸水鱼,而河鱼就是淡水鱼.很多人都会觉得深海鱼更健康,其中一个理由就是认为海鱼的DHA（一种对人体有益的不饱和脂肪酸）含量更高.实际上,淡水鱼中的DHA含量并不一定低于海鱼.