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【正】 据《安徽科技报》介绍,莲藕汁饮料是一种乳白色、甜味适中、具有明显的莲藕清香味的保健饮料。用莲藕加工出莲藕汁饮料后,藕渣仍可制取藕粉。莲藕加工莲藕汁饮料的主要工艺如下:
藕汁饮料的加工技术
【摘 要】
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【正】 据《安徽科技报》介绍,莲藕汁饮料是一种乳白色、甜味适中、具有明显的莲藕清香味的保健饮料。用莲藕加工出莲藕汁饮料后,藕渣仍可制取藕粉。莲藕加工莲藕汁饮料的主
【出 处】
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现代农业科学
【发表日期】
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1995年11期
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