【摘 要】
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民国初年,水果是广东最赚钱的新兴农作物,其中又以橙子最有前景。广东是第一水果大省,但种果树原是不赚钱的。水果易腐,无法长途运输,市场限制在离乡十余里内,常是赔钱货。大
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民国初年,水果是广东最赚钱的新兴农作物,其中又以橙子最有前景。广东是第一水果大省,但种果树原是不赚钱的。水果易腐,无法长途运输,市场限制在离乡十余里内,常是赔钱货。大果园很罕见,老百姓在庭院种几颗果树,橙红橘绿,左邻右舍吃不完,只能当肥料,水果产业数千年原地踏步。直到清朝末年,轮船海运发达,水果总算得到快速运出广东的途径。
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