论文部分内容阅读
中国饮食文化是人类在饮食方面的创造行为及其成果,是关于饮食生产与消费的文化综合体,具有鲜明的民族特色和魅力。本文从经济学角度对饮食文化与产业发展进行分析,提出饮食文化是发展饮食产业必不可少的媒介。挖掘饮食文化价值,将饮食文化与饮食产业有机融合,促进饮食产业发展,可实现文化价值与经济价值的双赢。
谈中国饮食文化与饮食产业的融合发展
【摘 要】
：
中国饮食文化是人类在饮食方面的创造行为及其成果,是关于饮食生产与消费的文化综合体,具有鲜明的民族特色和魅力。本文从经济学角度对饮食文化与产业发展进行分析,提出饮食
【机 构】
：
江苏财经职业技术学院粮食工程系,江苏食品职业技术学院食品工程系
【出 处】
：
商业时代
【发表日期】
：
2012年25期
其他文献
国内众多学者从诸多方面对我国金融稳定性做了研究,但是实证方面的深入分析相对缺乏。究其原因,主要是对金融稳定性的测度比较困难。本文试图从金融脆弱性、完善的评价指标体
人民银行国库部门的资金风险主要是内控体系不健全,内控制度执行不到位。构建国库部门内控体系的基本原则,建立科学高效的国库业务流程,制定重点环节风险防范机制,针对风险点
随着经济的快速发展和城市规模的日益扩大,新建轨道交通线路的数量和密度也有了很大的提升,新建线路不可避免地穿越、并行于或接近既有建筑物,其对线路临近既有结构使用性能
目的:探讨特发性慢性嗜酸粒细胞肺炎(ICEP)CT表现特点,以提高对该病的认识。方法:搜集10例经临床病理证实的特发性慢性嗜酸粒细胞肺炎临床和CT资料,作回顾分析。结果:10例均
北京的生态经济系统是京津冀区域生态经济系统的重要组成部分,其循环过程与小区域的循环相互联系与交织。区域发展循环经济要注重用系统工程的观点分析问题,将京津冀区域作为
随着改革开放和社会主义市场经济的逐步建立和发展,特别是随着城市建设和管理重心的下移,城市社会结构和利益格局发生了深刻变化,经济社会的全面转型导致单位制解体,公共性事
全承载车身是现代客车工业发展的重要方向,而国内多数客车企业仍凭经验来对其进行设计,缺乏科学依据,且效率较低。JNP6182是一款为伊朗设计的18m铰接式全承载客车,是全承载客
改革开放以来,长江三角洲地区浙江省经济社会迅速发展,对港口需求旺盛。嘉兴港凭借优越的地理位置、良好的自然条件,抢抓机遇,在港口基础设施建设上取得了可喜成绩,货物吞吐
职业生涯辅导是指为协助个体,在其一生的任何阶段提供教育、培训、职业选择来管理他们的职业生涯的服务和活动。美国基础教育领域的职业生涯辅导已较为成熟,得到社会的广泛认