【摘 要】
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阿图什素有“无花果之乡”的美称。无花果一年两熟，7月中旬夏果熟，9月上旬秋果熟，秋果的产量与质量仁均胜过夏果。亩产达1500公斤，是一种高产果品。果实汁浓、肉细软、味甜可口，含
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阿图什素有“无花果之乡”的美称。无花果一年两熟，7月中旬夏果熟，9月上旬秋果熟，秋果的产量与质量仁均胜过夏果。亩产达1500公斤，是一种高产果品。果实汁浓、肉细软、味甜可口，含糖量高达74％以上，营养丰富，有滋补、健胃、祛风湿和抗癌防癌的作用。被人们称作“仙人果”、“人参果”和“圣果”，当地维吾尔群众更是风趣地称其为“树下结的糖包子”。无花果酱、果干、果脯誉满天山南北，远销香港及东南亚许多国家和地区，深受国内外消费者欢迎。
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