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为提高微波真空冷冻干燥设备的自动化程度，采取LabVIEW和可编程逻辑控制器（PLC）技术开发出一套基于物料温度的微波功率控制系统。该系统依据光纤温度传感器检测到的物料温度信号，上位机LabVIEW程序发出磁控管电压调控指令，下位机PLC程序执行以磁控管阳极作为负载的单相交流可控硅移相调压器的输入电压的调节任务，达到改变磁控管阳极电压的目的，进而改变阳极电流来实现微波功率的调控。茭白冻干试验表明，该系统稳定可靠，抗干扰能力强，能够明显缩短冻干时间。