论文部分内容阅读
右旋糖酐蔗糖酶是一种以蔗糖为底物,催化转移D-葡萄糖基生成α-葡聚糖或低聚糖的葡萄糖基转移酶。本实验对右旋糖酐蔗糖酶生产菌的产酶条件进行了研究。结果表明：诱导产酶碳源为5%蔗糖、培养时间24h、培养温度25℃、培养液初始pH值8.0为最佳产酶条件。
右旋糖酐蔗糖酶生产菌的产酶条件研究
【摘 要】
：
右旋糖酐蔗糖酶是一种以蔗糖为底物,催化转移D-葡萄糖基生成α-葡聚糖或低聚糖的葡萄糖基转移酶。本实验对右旋糖酐蔗糖酶生产菌的产酶条件进行了研究。结果表明：诱导产酶碳源
【机 构】
：
合肥工业大学化工学院
【出 处】
：
食品科学
【发表日期】
：
2008年5期
【基金项目】
：
合肥工业大学科学研究基金项目（040603F）,安徽省高校教师科研项目（2005JQ1004）
其他文献
加拿大职业教育模式在全球久负盛名,其“公民教育”和“合作教育”构成了该国职业教育的一体两翼。通过研究他国经验,启示我国高校要革新教育理念,优化人才培养方案;调整课程
气体绝缘组合电器（简称GIS）在输变电系统中的应用越来越广泛,为了更好地保证GIS在运行中的稳定性,本文研究了三相共筒式GIS在运行中常见的故障类型,根据具体的试验条件,设计了
随着思想政治教育实践的发展,其在社会心态培育方面的作用日益凸显,而之所以思想政治教育与社会心态培育能够有机结合,与二者的内在一致性密切相关.具体来说,社会心态培育是
重庆秀山土家族苗族自治县学龄前儿童众多,各幼儿园学前教育任务紧、压力大。本文以该县幼儿园为研究对象,通过问卷调查法、访谈法等对当地幼儿园特色课程的实施情况,教师对
新型冠状病毒肺炎传染性强,疫情发展迅速,已被世界卫生组织认定为突发公共卫生事件。老年人群感染易发重症和死亡,应高度重视防护。老年人口腔疾病发病率高,疫情期老年人心理
采用磁控溅射法制备了系列[Co0.55mm／Cu]30（t=0．6，0．9，1．2，1．5，1．8，2．1，2．4，2．7，3．0）非连续多层膜样品，并利用四探针法研究了Cu层厚度、退火温度以及周期数对薄膜巨磁阻（GMR）效应的影响。磁电阻测量
目的研究医院药房在日常管理工作中存在的主要问题,制定具体的应对措施,为确保药房工作的有序、顺利的开展创造条件.方法：采用问卷调查法,回顾分析本院在2014 年1 月-12 月期
本发明提供了一种细晶低氧CuCr触头材料的生产方法，将电解铬粉、铜粉及光谱纯石墨粉配样得到混和粉末，采用三维混合机对混合粉末三向转动均匀混合3～4h，放人石墨坩埚，然后放至箱式
目的 对比神经内镜手术与开颅手术对高血压脑出血患者的疗效及预后的影响。方法 选取2014年8月至2016年9月我院收治的90例高血压脑出血患者,其中行神经内镜手术治疗的患者56
目的本文主要分析了护理干预在真菌性阴道炎治疗的临床效果.方法：选取2012 年10 月-2014 年10 月于我院接受治疗的真菌性阴道炎患者共60 例,随机分配为对照组与观察组各30 例,