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随着中国旅游产业的快速发展，中国菜肴名称翻译得好坏对于更好地介绍中国文化显得愈加重要。本文从词汇的角度分析中式菜肴语言的特点及其翻译技巧。
中式菜肴语言风格特征及其英译技巧
【摘 要】
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随着中国旅游产业的快速发展，中国菜肴名称翻译得好坏对于更好地介绍中国文化显得愈加重要。本文从词汇的角度分析中式菜肴语言的特点及其翻译技巧。
【机 构】
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浙江警官职业学院
【出 处】
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牡丹江师范学院学报(哲学社会科学版)
【发表日期】
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2006年6期
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