人参产业经济研究文献综述

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关于人参产业研究的论文较少。鉴于人参本身具有药食同源的特性,多数论文从两个角度进行分析:一是把人参作为一种经济作物,从经济学的角度出发进行分析;二是把人参当作药材从药效或药用价值角度进行研究。本文采用的是第一种分析方法。
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